77问答网
所有问题
当前搜索:
玉米面发糕怎么蒸才松软好吃
玉米面发糕
的家常做法?
答:
第1步、
玉米面
70克,用开水烫,边加边搅拌;第2步、加人一个鸡蛋搅拌均匀;第3步、加白砂糖12克、盐2克搅拌均匀;第4步、加面粉、撒酵母搅拌均匀;第5步、加亚麻籽粉15克,搅拌均匀,没有可以不加;第6步、加温水100克,揉成光滑的面团,入烤箱发酵;第7步、大约一小时40分钟发酵至2倍大;...
玉米面发糕怎么
做
才松软
玉米面发糕的做法
答:
1、用料:面粉150克、
玉米面
(黄)150克、灰枣50克、酵母3克、温水220克。2、将
玉米粉
和面粉还有酵母放在盆里,用筷子搅和均匀。3、加入220克温水一边加一边用筷子搅和。4、将面和成比面团软比面糊糊稠的样子,放在温暖处发酵。5、将灰枣放在清水里煮3分钟晾凉。6、看到和好的面表面有泡泡,而且涨...
玉米面发糕怎么才能
做的
松软
可口,这个方法简
答:
1.将
玉米面
放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。2.待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火
蒸
约15分钟。4.将蒸好的
发糕
放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。做法二 1、牛奶微温,加入酵母中...
用粗粮做
玉米发糕
蓬松,柔软又
美味
,你知道几种制作玉米发糕的方法?
答:
有两种
玉米发糕
制作方法,第一种是先准备
玉米面
适量,糖、酵母粉、酸奶一袋、面粉适量,将玉米面倒入盆内,加入适量的白糖混合均匀,然后加入开水进去搅拌,一边加入少量的开水,一边来搅拌均匀,等到玉米面粉搅拌成粘稠块状的时候就可以了放在一旁晾凉备用,这个时候准备温水放入适当的酵母粉搅拌均匀,随后在...
玉米面发糕
的做法
松软
又
好吃
答:
1、材料准备:
玉米
面粉200克、小麦粉100克、鸡蛋50克、酵母3克、白糖10克、水适量、红枣适量、葡萄干适量。然后把200克玉米面粉加入200克开水,搅拌成面疙瘩,如下图所示。2、放凉后打入1个鸡蛋、10克白糖、3克酵母、100克普通面粉、150克温水,如下图所示。3、然后搅拌成无颗粒黏稠,如下图所示。...
怎么蒸
出
松软
的
玉米面发糕
视频时间 00:23
食堂
怎么蒸玉米面发糕
?
答:
大家好,我是梅子,
玉米面发糕怎么
做
才能松软
不粘牙,今天梅子分享给你一个小窍门做法简单易操作,香甜松软,特别
好吃
。先取200克玉米面加入20克白糖,再倒入200克开水,将玉米面给它烫一下,将烫好的玉米面晾至微凉不烫手的时候,放入3克酵母,,2克无铝泡打粉,再打入两颗鸡蛋搅拌均匀,接着分次...
怎么蒸
出
松软
的
玉米面发糕
?
答:
2、面糊要放到温暖处发酵为原来的2倍大,
蒸熟
后
玉米面发糕
中就会有许多孔洞,这样口感
才会松软
。3、模具可以用玻璃盒或铝合金的小饭盒或不锈钢盆,发糕如果较厚,可再多蒸一会。做发糕的步骤如下:1、面粉和玉米面放进盆里。2、再加入酵母和白糖,混合拌匀。3、再加入温水(30度左右,太热会把酵母烫...
怎么蒸玉米面发糕
答:
1、加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵。2、发酵约两倍大就可以了。3、把无核红枣和核桃洗净切碎,再加一些葡萄干,撒在面团的表面。4、上锅
蒸
。蒸的时间依面团厚度不同而有所不同,我蒸了20分钟。另外蒸的时候怕滴水到
发糕
表面,在盆上另覆了一层耐热保鲜膜。...
玉米面发糕
的做法
松软
又
好吃
答:
步骤:1、
玉米粉
加糖,搅拌均匀。2、牛奶微波炉高火叮2分钟,拿出倒进装玉米粉的碗里,边倒边搅成絮状。3、等温热点给3个鸡蛋,搅拌均匀。4、加酵母粉,搅拌均匀。5、加面粉搅拌均匀。6、胡萝卜去皮,切块,放搅拌机里搅碎。7、加入搅好的胡萝卜碎,搅拌均匀,蒙上塑料袋,放温暖处发酵4个小时...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
玉米面发糕正确做法
纯大米粉发糕怎么做窍门
大米发糕最简单做法
大米磨的面粉怎么吃
如何蒸玉米面发糕
玉米面发糕怎么蒸好吃
蒸玉米面发糕用粗面还是细面
纯玉米面发糕蒸多长时间
玉米面发糕的做法松软又好吃