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玉米虾仁鸡蛋羹的做法
海鲜
玉米
蛋花汤羡
的做法
菜谱
答:
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒。2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。3.鸡蛋打成蛋液
。4.水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁。5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。6.加入适量盐和鸡精调味即可。【制作过程】1.首先是处理一下玉米,将玉米扒皮,洗干净,用刀将玉米切成两段,沿着...
超嫩滑
水蒸蛋
7种
做法
,大学女友都喜欢
答:
②放入切好的秋葵,拿着盘子在案板上颠几下,去除泡沫(或先过筛一遍再放秋葵)③盖上保鲜膜
,用牙签戳十几个洞,凉水上锅,蒸15分钟出锅撒点生抽,香油,葱花 虾仁蒸蛋 所需食材 虾仁、鸡蛋、葱花、芝麻油√做法步骤 ①虾仁加1小勺酱油和料酒,腌10分钟,去腥备用 ②3个鸡蛋+2克盐,碗中打散加...
适合小朋友吃的菜
答:
【虾仁鸡蛋羹】
将虾仁解冻,剔除虾线清洗干净放入碗中,碗中倒入少许料酒,放入食盐和胡椒粉,用手抓匀后腌制十五分钟
,取一碗,碗中打入几颗鸡蛋,倒入适量温水(鸡蛋液和温水的比例是1:1.5左右),放入表半勺食盐,将蛋液搅匀备用 蒸锅中倒入清水,水烧开后放入鸡蛋羹,蒸六分钟左右,蒸至鸡蛋更凝固...
虾仁鸡蛋
糕怎么蒸好吃
答:
1、把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。2、把鸡蛋打散
,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。3、然后准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。然后朝一个方向搅拌均匀,把上面的泡沫也清理干净。倒入蛋液的水最好...
餐厅的滑蛋
虾仁
很好吃,大厨是如何烹饪出来的?
答:
具体
做法
请看我们的操作:准备10只左右的大虾,洗净后去掉
虾
头,从虾背上切片,更有利于虾的口感。然后剥下虾壳,去掉虾须,放入小盆中。贝壳全部去皮后,加入清水放入另一盆备用。加入盐1克,胡椒粉0.5克,料酒适量去腥,用手抓匀。抓一点
玉米
淀粉,拌匀,挂一薄层淀粉。取一个小锅,放入3个
鸡蛋
...
鸡蛋羹
怎么做才好吃?
答:
1、鸡蛋加入油盐搅拌均匀,然后倒入温水继续搅拌均匀,然后过筛两遍让
鸡蛋羹
更嫩滑。2、盖上一层保鲜膜,然后用牙签戳几个小孔出气。3、水烧开后,放入蛋液小火先蒸10分钟左右凝固定型。4、然后取出鸡蛋羹放入
虾仁
继续回锅蒸5分钟。5、出锅后,加入生抽,还有少许的青辣椒或者葱花就可以吃了。一道低脂...
虾仁的
9种吃法 虾仁怎么做好吃
答:
1、
虾仁鸡蛋羹的做法
鸡蛋打散、加4个鸡蛋壳的水放入虾仁;打散鸡蛋时会出气泡,用餐巾纸吸出气泡;锅上屉,水开时才能放入鸡蛋羹的碗;小火15分钟即可。2、软炸虾仁的做法 虾仁洗净,挑虾线;鸡蛋打散,加盐与黑胡椒,打匀;虾仁裹蛋浆,裹面粉,备用;锅内入宽油,加热,虾仁下锅炸;根据个人口味,盘...
鸡蛋羹
需要放什么调料?
答:
调料:盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量 蒸鸡蛋四忌 蒸
鸡蛋羹
是食用鸡蛋的一种好方法,味美好吃,营养受损少,老少皆宜。但做蒸鸡蛋羹切忌以下四 点:(1)忌加生水和热开水。加生水因自来水中有空气,水被烧沸后,空气排出,蛋羹会出现小蜂窝,影 响蛋羹质量,缺乏嫩感,营养成分也会...
宝宝辅食蛋黄
虾仁羹
答:
宝宝吃的
虾仁鸡蛋羹做法
鲜虾、香葱、鸡蛋、盐、温水、鸡粉、香油。做法:1.把虾处理干净,只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。2.把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。3.然后准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比...
鸡蛋羹
怎么做
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