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玉米淀粉做奶油的做法
没有买淡奶油,在家要如何
制作奶油
?
答:
1、将纯奶和糖放入锅中小火加热,煮开后关火。2、蛋黄放入容器里,将玉米淀粉和低粉一起倒入
。3、取1/2煮好的奶倒入玉米淀粉和蛋黄液中拌匀。4、将步骤3倒入奶锅中搅拌均匀,小火加热。5、步骤4加热搅拌至糊状后关火,冷却待用。6、将黄油切成小块后软化备用。7、将黄油倒入步骤5中打发至羽毛...
自己在家怎么
做奶油
?
答:
准备材料:
玉米淀粉
6g、低粉10g、纯奶100ml、
黄油
40g、细砂糖20g、蛋黄。1,首先我们将纯奶和、糖放入锅中,小火加热,边加热边搅拌,开后熄火备用。2,然后我们将面粉和低粉,筛入到准备好的蛋黄液中,如下图。3,然后把一半的奶倒入面粉中,用搅拌机慢慢搅拌均匀。4,将上个步骤做好的混合物倒...
怎样做蛋糕上的
奶油
?在家里
做的
答:
玉米淀粉
16克 普通面粉14克 全脂奶粉40克 鸡蛋黄1个 玉米油30克 纯净水110克 胶质软糖10克 步骤 玉米油烧热后,倒入无水碗中晾凉备用。2.清水倒入锅中,加入软糖(我用的是南国椰子软糖,不会把
奶油
味道搞乱),小火慢慢加热,直到软糖溶于水中。3.糖水煮开后熄火,加入奶粉,搅拌均匀,滤去没...
奶油
怎么做?材料是什么?
视频时间 00:59
自制奶油
(蛋黄版)的家常
做法
大全怎么做好
答:
自制奶油
(蛋黄版)
的做法
步骤 1. 将奶粉放入容器中,开水放凉至70度左右倒入奶粉中,搅拌均匀。加入白糖,小火慢慢加热至牛奶开后关火(边加热边搅拌)。2. 蛋黄打至浓稠,颜色略发白时,筛入
玉米淀粉
和低筋面粉。3. 将步骤1的液体取二分之一倒入步骤2中,用搅拌机低速搅拌均匀。4. 将步骤3...
用纯牛奶如何
自制奶油
视频时间 00:59
淡
奶油
粉怎么
做的做法
答:
玉米淀粉
6g 低粉 10g 纯奶 100ml 黄油 40g 细砂糖 20g 蛋黄 1个
自制
白脱
奶油的做法
将纯奶和糖放入锅中,小火加热,边加热边搅拌,开后熄火备用 将面粉和低粉筛入到准备好的蛋黄液中 取1/2煮好的奶倒入2中,然后用搅拌机低速搅拌均匀 将3倒入奶锅中,搅拌均匀,然后小...
牛奶怎么
做成
淡
奶油
,就用普通纯牛奶,怎么
做成
视频时间 01:32
黄油
怎么
制作奶油
蛋糕上的奶油?
视频时间 00:45
奶油
是怎么
制作的
答:
一、
奶油
泡芙 材料:- 水:1/4杯(4大匙)- 奶油:40克 - 高筋面粉:50克 - 全蛋液:90克(约2个蛋)- 奶油布丁馅材料:- 蛋黄:2个 - 牛奶:1杯 - 白砂糖:50克 -
玉米淀粉
:32克 - 奶油:12克
做法
:1. 将水和奶油放入小锅中,小火加热至煮沸。2. 加入过筛的高筋面粉,搅拌至...
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