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猪蹄的30多种做法大全
猪脚的做法大全
家常菜做法
答:
1、
香辣猪蹄
材料:猪蹄、山药、小米椒、姜切丝。做法:蹄洗净,葱切段,小米椒切段,姜切丝,干辣椒切段,山药洗净切片,锅内倒入清水,放入猪蹄焯熟,捞出沥干水分,烧热锅倒入油,爆香姜丝,放入猪蹄翻炒,加入干辣椒,放入酱油翻炒,把山药和葱段放入砂锅,放入猪蹄,添加盐,加入适量的清水炖熟即...
猪蹄的
20
种做法
,啃起来真过瘾!
答:
猪蹄
一个;萝卜半根;姜片三片;葱花;料酒;盐;白胡椒粉
做法
用料 沙姜拇指大小三个;猪蹄500g;蒜头4小瓣;糖适量,菜尝不出甜味为宜。一粒单晶冰糖拍碎即可;盐适量;生抽适量;老姜适量;大葱手指长一段 做法 用料 姜2斤;土猪猪蹄一只;土鸡蛋15个;甜醋两大瓶;陈醋半瓶;红糖两大块 做法...
100种
猪蹄的做法
答:
1.红烧猪蹄材料
:猪蹄两只(去毛,切块),豆腐干数块,老姜片数片,葱结适量,八角适量,料酒适量,冰糖适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,柿子椒适量。2.先将猪蹄焯水去血水,待用。3.锅中倒入适量油,油热后加入葱结、八角、姜片、柿子椒,煸炒出香味。4.将猪蹄倒入锅中,加些料酒,大火煸炒至...
猪蹄
怎么做好吃
答:
1、将
猪蹄
焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。 2、热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入 料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火烧开。 3、水开后,开盖加入冰糖适量,可稍多一些,根据口味自己决定,(对于红烧的菜,我是比较喜欢偏甜一些),...
家常
猪蹄的做法
答:
做法二:卤猪手
。1、将新鲜的猪手清洗干净,冷水入锅,焯水几分钟,撇去浮沫,捞出后反复再清洗几遍,沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过猪蹄的清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖煮,猪手...
猪蹄
最好吃的10
种做法
,你会做哪几种
视频时间 00:51
整个
猪蹄的做法大全
答:
下面是整个
猪蹄的做法大全
:红烧猪蹄 红烧猪蹄是一道比较家常、简单的菜品,口感嫩软、鲜香可口。制作方法:首先将猪蹄洗净,放入沸水锅中焯水去血水;然后将葱姜切成段备用,加入适量的清水、料酒、酱油、冰糖、花椒等调味料和焯好的猪蹄,放入压力锅中烧开,改小火焖煮
30
-40分钟即可。酱爆猪蹄 酱爆猪蹄...
猪蹄的做法
有哪些呢?
答:
做法
:1、先将
猪蹄
切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出。用水冲净浮末。2、葱切段,姜切片之后用刀拍松。3、锅中加入香油,烧热后,放入冰糖(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖)烧至冰糖融化 。4、加入花椒,八角,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油。下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄.。5、...
猪脚的做法
~~~简单点啊~~~
答:
猪蹄的做法
13种 1、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。制作:(1).猪蹄切块后,用水烫过取出。(2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。(3).煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。备注:海山酱是一种甜辣且...
猪蹄的做法大全
,有知道的吗?
视频时间 00:22
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