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猪蹄的做法大全家常做法
猪蹄的做法
有哪些呢?
答:
1个
猪蹄
、250ml啤酒、适量酱油、适量红烧酱油、适量开水、适量冰糖、适量葱白、适量姜、适量香葱、适量八角
做法
:1、将猪蹄洗净,剁开。锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮10分钟捞出。2、捞出后迅速将猪蹄丢入准备好的凉水中冲洗片刻,使猪手更富有弹性。3、待猪手凉透,下入六七成热油锅内煎...
猪蹄做法
有很多种怎么做才好吃?
视频时间 00:41
猪蹄的做法大全
整个
答:
(1)
猪蹄
刮洗干净,在外侧划上一刀,用开水煮透,捞出控去水分后放入烧有7成热的植物油炒勺中,炸至金黄色,捞出沥油。海参洗净后用直刀一世两半待用。(2)炒勺将大油烧热煽炒葱、姜拍松,并烹入料酒和酱油加入味精、鸡汤和盐、糖色。把势放入炒勺内,再放上猪蹄,烧开1小时将猪蹄翻转过来,...
猪蹄的做法大全
高压锅
答:
冰糖
猪蹄的做法
:1、锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,开火煮 ;2、煮沸后捞出浮沫 ;3、把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉;4、准备好香料;5、猪蹄放入高压锅内,倒入香料,加生抽、老抽、冰糖、料酒、姜片 ;6、电高压锅30分钟;7、...
五香炖猪蹄汤的家常做法
答:
清炖
猪蹄
汤
的做法
1.1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。请点击输入图片描述 2.2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。请点击输入图片描述 3.3、焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净。请...
猪蹄
整个炖
的做法
?
答:
炖
猪蹄的做法
1.猪蹄洗净 请点击输入图片描述 2.用火烤 请点击输入图片描述 3.清洗干净 请点击输入图片描述 4.冷水下锅焯水 请点击输入图片描述 5.高压锅中放入葱姜大料和花椒猪蹄 请点击输入图片描述 6.压30分钟 请点击输入图片描述 7.锅中放入原汤生抽和老抽 请点击输入图片描述 8.白糖和精盐 ...
黄豆炖
猪蹄的做法大全
答:
1 黄豆洗干净用冷水浸泡 步骤step 2
猪蹄
洗干净 步骤step 3 猪蹄入锅焯水后沥干水 步骤step 4 备好葱姜、大料 步骤step 5 碗中加盐、白砂糖 步骤step 6 加酱油、料酒勾兑成汁备用 步骤step 7 葱姜、大料放入压力锅内胆 步骤step 8 浸泡好的黄豆放入压力锅内胆 步骤step 9 焯过水的猪蹄放入压力...
猪脚的做法大全家常
菜做法
答:
1、香辣
猪蹄
材料:猪蹄、山药、小米椒、姜切丝。
做法
:蹄洗净,葱切段,小米椒切段,姜切丝,干辣椒切段,山药洗净切片,锅内倒入清水,放入猪蹄焯熟,捞出沥干水分,烧热锅倒入油,爆香姜丝,放入猪蹄翻炒,加入干辣椒,放入酱油翻炒,把山药和葱段放入砂锅,放入猪蹄,添加盐,加入适量的清水炖熟...
红烧
猪蹄的
正确
做法
答:
红烧
猪蹄的做法
步骤step 1 两个猪脚剁成大块后开水里焯2分钟去掉血沫子,捞出沥水备用。步骤step 2 干香菇提前温水泡发。步骤step 3 两个土豆去皮后切滚刀块。步骤step 4 准备香料。步骤step 5 冷锅冷油放入冰糖,小火炒冰糖 步骤step 6 冰糖慢慢融化,变成焦糖色时候就可以了。注意冰糖别炒过了...
猪手的
家常做法大全
集 最美味的
猪蹄做法
三则分享
答:
做法
:(1)靓禾黄豆放入一个比较深的容器内。(2)清洗好的黄豆加水放入冰箱浸泡过夜。(3)锅内放水,放入2片生姜煮沸后加入
猪蹄
煮开。(4)焯水洗净的猪蹄放入小熊电砂锅内,放入生姜、八角。(5)均匀铺上浸泡过的黄豆。(6)加入红糖、酱油、老抽、盐,加入水,没过食材即可。(7)把小熊电...
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