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猪脚焖黄豆
黄豆焖
猪蹄怎么做?
答:
1 准备食材。步骤step 2 提前将
黄豆
泡发。我的黄豆没有称量,大约抓了三把。黄豆要挑去坏豆然后再泡。步骤step 3 猪蹄剁成小块,用凉水泡出血水,可换几次水。步骤step 4 将猪蹄凉水入锅,加入三片姜、三片香叶,十粒左右的花椒,一小段桂皮煮制。步骤step 5 水沸腾后,锅中会有浮沫,这是...
黄豆
炖
猪脚
最正宗的做法
答:
黄豆焖
猪蹄的做法 步骤step 1 准备食材:买回来的猪蹄用冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。黄豆最好提前浸泡2小时左右,涨起来为好。步骤step 2 将猪蹄沿着骨缝斩成块,注意顺着猪蹄的骨缝可以轻松地斩断,然后清洗干净。步骤step 3 锅中加入适量的水,冷水焯烫猪蹄,大火加热至水沸,大约...
猪脚怎么做好吃 美味的
黄豆焖猪脚
答:
黄豆焖
猪蹄的做法步骤99.倒入高压锅,加入刚刚淹过猪蹄的水,盖上盖,大火烧至响汽,改小火,再压30分钟 黄豆焖猪蹄的做法步骤1010.打开高压锅,就压好的猪蹄再次倒入炒锅内,加入发好的黄豆,再加一勺盐,炒匀,然后盖上锅盖焖煮 黄豆焖猪蹄的做法步骤1111.煮至水份充分被黄豆吸收,加入适量鸡精,...
猪蹄的炖
黄豆
怎么做
答:
1、猪蹄剁成块,清洗干净;锅里放水,加入猪蹄煮开,翻动猪蹄,两分钟后关火,再次用水冲洗 2、锅里放一点油,加入一些冰糖翻炒到溶化后改小火;放入猪蹄翻炒几下 3、加入料酒、生抽和老抽继续翻炒 4、把已经上色的猪蹄倒入高压锅;加入姜片和提前浸泡好的1碗
黄豆
5、加水没过食材,大火煮开高压...
家常菜
黄豆
烧
猪脚
怎么做,香辣入味软糯Q弹,营养丰富呢?
答:
第三步大火烧开后,盖上锅盖,并用小火焖炖30min(并没有石锅的可以放在压力锅里面压熟,时间控制在8-10min之内),直至料汁剩下不一会儿,熄火,生活中版
黄豆
烧
猪脚
制做进行,特征是:香辣味美,软软糯糯Q弹,营养全面,特别适合没有牙齿的老人服用,除此之外,平常适度填补些他们,还能够起到美容...
黄豆焖
猪蹄怎样做?
答:
步骤step 1
黄豆
洗干净用冷水浸泡 步骤step 2 猪蹄洗干净 步骤step 3 猪蹄入锅焯水后沥干水 步骤step 4 备好葱姜、大料 步骤step 5 碗中加盐、白砂糖 步骤step 6 加酱油、料酒勾兑成汁备用 步骤step 7 葱姜、大料放入压力锅内胆 步骤step 8 浸泡好的黄豆放入压力锅内胆 步骤step 9 焯过水的...
猪蹄炖
黄豆
的家常做法步骤
答:
加入料酒和酱油,继续保持中小火翻炒;炒至猪手变成棕红色,放入
黄豆
;加开水没过猪手2/3处,用大火将汤汁烧开;撇去表层浮沫,放入黄豆酱,加盖用中火焖半小时,直到用筷子能很容易的扎穿猪手,根据个人口味调入适量的盐即可。注意事项 黄豆炖猪蹄是一道非常滋补的美食,主要食材是黄豆和
猪脚
,主要烹饪...
高压锅
猪脚焖黄豆
的做法
答:
1/10
黄豆
、香菇提前几小时泡发,黄豆或者泡过夜,第二天煮。2/10将
猪脚
拔干净猪毛,清洗干净,剁成块,也可事先让商贩剁好。3/10猪脚冷水下锅,撇去浮沫,水沸捞起猪脚。4/10将捞出的猪脚放在温水中冲洗干净,沥水备用。5/10将生姜、大蒜、干辣椒依次放入油锅煸香。6/10锅中倒入猪脚大火翻炒...
猪蹄子炖
黄豆
怎么炖
答:
1. 泡
黄豆
3小时至黄豆变大 2. 清洗
猪脚
3. 放入葱姜(一根/片),料酒入锅,猪蹄冷水下锅焯水,水开后两分钟捞出 4. 猪蹄冷水冲洗,这一步是为了冲洗浮沫,同时也是为了让猪蹄更加紧致。5. 热锅冷油,炒糖色,炒到糖变成焦糖色,火不要太大,否则会把糖炒苦。6. 下猪蹄,炒到糖色均匀...
黄
焖猪脚
怎么做好吃
答:
1、将猪蹄洗净,入卤水中上色入味,捞出剁块。2、与洗净的
黄豆
一起炖至软烂,加调味料。3、焖一个钟即可上桌 做法二 材料:
猪脚
:适量 、 黄豆:适量 、 生抽:适量 白砂糖:适量、 老抽:适量 、 八角:适量 桂皮:适量 、 盐:适量 、 料酒:适量 制作步骤 1、黄豆提前泡一夜。2、猪脚洗净...
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