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猪脚怎么做好吃又不腻
猪蹄怎么做好吃不
油腻还简单
答:
7、红扒猪蹄
原料:肥猪蹄四只,择净毛根,开水烫煮去血水,捞出后投入宽水中,加入卤料,黄酒,糖大火烧开,转小火焖煮熟烂,取出拆骨,尽量保持猪蹄的完整,拆好后备用。将猪蹄抹匀老抽,晾干下油锅煎炸皮面,糖色固定即可,另起油锅将葱姜爆香后,投入猪蹄,加好料酒两大勺,冰糖或砂糖两勺高...
猪蹄怎么做最好吃
?
答:
5、盖上盖子,烧上35分钟。就可以了。等煮好后,放适量的盐。过夜后,将浮在上面的油弄干净,这样吃起来就不觉得油腻了。
二、啤酒炖猪脚
食材:猪脚 (两只)、调料蒜 (一头)、葱结 (一个)、姜 (一块)、卤肉包 (一个)、啤酒(玻璃瓶) (一瓶)、盐 (一茶匙半)、老抽 (两汤匙)冰糖 (四...
如何做猪蹄
儿更
好吃
?
答:
1)将猪蹄洗净。锅中倒入清水,大火煮开后放入猪蹄焯烫5分钟,捞出冲净后沥干备用
。(如猪蹄上有毛,此时可以用火烧去猪蹄表面的猪毛。但通常我们在超市买的猪蹄,毛已经被除去的很干净)2)姜去皮切成片,大葱切成5cm长的段,大蒜去皮用刀轻拍一下,但不要拍碎。3)不粘锅中倒入油,大火加热至油...
猪脚如何做
就可以做到肥而
不腻
?
答:
一、
红烧猪蹄
原材料:猪蹄1个、八角2个、料酒适量、香叶2片、老冰糖8颗、麻椒15粒.朝天椒适量.姜三片.小葱适量、盐适量、生抽适量 制作过程:1.准备好以上食物,猪蹄提早去鲜血。2.麻椒小受欢迎芝麻油后捞起丢掉 3.加老冰糖文火熬糖浆 4.糖桨初成实际效果,再熬一会就可以 5.添加猪蹄翻炒 6.放...
如何
炖
猪脚好吃又
简单
答:
1、酱烧猪脚
原料:猪脚、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。3、电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄为宜),放适量料酒、姜片、葱段、...
猪脚炖什么
好吃
五种
美味猪脚
的做法
答:
一、黄豆炖猪脚
准备好黄豆、猪脚和一定量的清水,先把黄豆用水浸泡一个小时,起油锅并且把剁好的猪脚放进去,等到猪脚变色以后就起锅了,接着就把已经炒好的猪脚放入到高压锅里面,并且放入已经浸泡好的黄豆和适量的水,注意水一定要没过你的食材,接着盖好盖子炖三十五分钟就行了,接着放上一定的...
焖
猪蹄
时
怎样做
,不仅能去
腻
,还能增香味,软软糯糯
好吃
极了呢?
答:
第一步话梅焖
猪蹄
主要材料:
猪脚
700克老冰糖20克生抽酱油70克老抽王3克辅材:放进葱,盖上盖,烧开再转中火至猪脚酥烂炒糖色,添加适量盐调料就可以加
美味
可口得话梅,不但可以去
腻
,适当服用得话对皮肤很好呢番茄沙司30克话梅8颗姜1块葱2根盐适量米酒少量加工工艺:猪脚清洗干净切片猪脚放进加上...
怎样
炖
猪脚好吃又
营养
答:
做法1
猪脚
洗干净后先用开水烫一下,去血丝捞起备用2把所有材料加入锅里,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时3喜欢甜味的,可以加入少量红糖或者冰糖不喜欢甜味的,加入葱花和香菜调料3
猪蹄
皮冻。猪脚富含胶原蛋白,而且非常
好吃
,一起来看看
怎么
炖猪脚才好吃01 准备好一只猪脚,清洗干净,锅里烧...
家常
猪蹄
的做法
答:
沥干。2、准备葱结、花椒八角适量、桂皮适量、香叶适量、冰糖适量、生姜适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、料酒适量。3、另起锅加入可以没过
猪蹄
的清水,放入所有的调料,大火烧开转小火焖煮,猪手熟透后,大火收汁即可。做法三:白云猪手。1、将
猪脚
去净毛甲,洗净,下锅焯水,...
猪脚怎么
炖比较
好吃
?
答:
猪脚好吃
炖法:1、把新鲜买回来的猪脚用清水浸泡去血水。顺便检查有没有残留的猪毛,有就用夹子拔了。2、开水下锅去血水(放入一勺料酒和生姜片一起)。3、在锅里煮三分钟左右就可以捞出。用凉水冲洗一遍。4、锅里放油,油热之后放入生姜片和蒜瓣爆香。5、香后放入冰糖。6、等冰糖化了以后放入...
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