急求八带鱼炖肉的做法!秦皇岛或者唐山沿海农家做法!答:八带鱼清洗干净,改刀,沸水待用,猪五花肉切小块,把肉过油,锅里放底油,油温升到60度,再放大料,葱,姜,番茄酱,煸炒,再放肉,放老抽,煸炒,炒到肉出油时加水,加盐,味精,,小火顿到七成熟时放入八带鱼,顿之肉熟即可
两天一夜里面八爪鱼的吃法答:做法: 1、将鲜八爪鱼和扇贝肉洗净在滚水里焯15秒,捞起滤干水分,再和虾仁一起用盐,生粉,酒腌5分钟 2、青菜用滚水焯熟捞起放在煲底,加上一大块豆腐一起待用。 3、热锅下油,加入姜片,葱段,虾仁,八爪鱼,扇贝炒香,加入适量生粉,蚝油,糖,水一起煮滚。 4、将锅里的东西全部取起放入瓦煲内,盖上盖煲几...