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猪手的几种做法
猪蹄的做法
大全 整个
答:
制法:1、将
猪蹄
去毛,洗刮净,斩件,放入沸水锅内煲至猪蹄有九成烂时捞起在竹箕内,浸在清水中,在水龙头下冲之,使猪蹄上的浮油随水冲去;白醋和砂糖煮溶,调适味,倒起摊冻。2、猪蹄冲够水后,再用冷开水冲一遍,沥干水,置糖醋内,并以全浸着猪蹄为佳,最好能浸至隔夜入味。
猪手
怎么做最好吃
答:
3.将猪手放进热水里煮30分钟,煮到水变成像猪骨汤一样就差不多 4.用厨纸把水抹干净,放到气炸锅中气炸
5.完成!第2款糖醋猪手 猪手粒又软又滑,骨胶原好丰富 【做法步骤】1将猪手粒加入温水,用小火加热至接近滚起,熄火 2捞起猪手粒过冷河,沥干备用 3将酱汁煮滚,加入猪手粒,加盖用小火炆1...
猪手
怎么做好吃?
答:
猪手做法大全:做法一:红酒炖猪手
。1、将新鲜的猪手切块,清洗干净,放锅中焯煮出浮沫,捞出洗净,清理干净猪毛,葱切断、姜切片备用。2、热锅放油,放适量冰糖炒至冰糖融化,加入洗净的猪手翻炒均匀上色。3、往炒锅中倒入适量红酒,立即盖上锅盖焖2分钟。4、加入酱油、生抽、盐,放入葱段和姜片并翻...
猪蹄的
100种吃法做
做法
答:
做法:1、猪手冷水浸泡后清洗干净,注意清除指缝间所有的杂质。2、斩成块,顺着猪手的骨缝可以轻松的斩断
。3、黄豆提前2小时温水浸泡。4、葱洗净切段,姜洗净切片。5、锅中加入适量的水,冷水焯烫猪手,大火加热至水沸,煮约10分钟。6、捞出沥干水分,再次检查一下,看看是否清理干净,此时更容易清理...
猪手
有哪
几种做法
怎么做
答:
做法
:1、猪脚在开水中焯水洗净,黄豆在水中泡一小时;2、高压锅内放入黄豆,猪脚,姜片同煮20分钟;3、放入葱花,调味可食。卤
猪蹄
:原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许,味精1茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,酱油1茶匙。做法:1、猪蹄切块后,用水烫过取出;2、将猪蹄、花生及香料一同...
滋补
猪蹄
汤的10
种做法
_猪蹄汤
的
做法大全家常做法怎么炖好吃又营养_百度...
答:
滋补
猪蹄
汤的10
种做法
第1种:黄豆猪蹄汤 材料:
猪手
2只,黄豆100g,枸杞若干,胡萝卜1根,大葱,姜1小块,花椒15粒左右 调味料:料酒2大勺、盐。做法:1:黄豆浸泡过夜泡发。2:冷水入锅,加入料酒,入制净的猪手除血水,待水开后马上关火捞出猪手。3:胡萝卜切滚刀块。将泡好的黄豆和猪手入砂煲内...
猪手怎么做才好吃
猪手的
4种好吃简单
做法
步骤
答:
猪手的做法
:甜酸猪手 甜酸猪手食材准备 猪蹄750克,红椒1
个
,精盐5克,白糖250克,柠檬酸1克,姜片15克,料酒10克,葱段15克。方法步骤 1.猪蹄去净残毛,刮洗干净,斩成小块,放入锅内,加清水、姜片、料酒、葱段,采用慢火煮约45分钟,取出洗去肥油,用清水浸1小时。2.锅内另加清水烧沸,下...
猪蹄
养生的四种
做法
,哪些人适合吃猪蹄
答:
主料
猪手
1
个
、油1大勺、食盐1勺、沙姜50克、生姜1小块、大葱半根、大蒜3瓣、料酒半茶匙、白糖半勺、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺。
做法
: 1、准备好所用食材,猪手处理干净,斩大块 2、把猪手冷水下锅,加入生姜和料酒煮10分钟,把血水煮出 3、把猪手用冷水冲洗干净,生姜、大葱和大蒜改刀处理成小块 4、猪手放...
家常
猪蹄的
煮法
答:
猪蹄
:一只(约300-400g)黄豆:适量(提前浸泡2小时)盐:适量 生姜:几片 葱:一根切段
做法
:1. 猪蹄焯水后洗净,与黄豆、生姜、葱一同放入砂锅中。2. 加入足量清水,大火煮沸后转小火慢炖2小时。炖煮过程中如有浮沫,需及时撇去。3. 出锅前加盐调味即可。此汤鲜美滋补,尤其适合体质虚弱者...
猪蹄
除了卤制之外,还能做哪些美味?
答:
猪蹄是一种富含胶原蛋白的肉类食材,对于增强皮肤弹性,养颜美白相当有效,而且烹饪制作
猪蹄的
方法也是多种多样的,在生活当中很多人都喜欢制作卤水猪蹄,其实猪蹄还可以用作红烧炖煮汤品等等。今天就给大家介绍两款猪蹄的家常
做法
吧。酱香猪蹄首先我们将猪蹄砍成小件,然后冷水下锅,加入适量的料酒姜片将猪蹄...
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