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牛骨黄豆萝卜汤的做法
萝卜黄豆牛骨汤的做法
大全
答:
姜切片;葱打结;萝卜去皮切块 浸泡好的牛骨加入冷水中煮开,捞出冲去浮沫 牛骨重新入锅,加足水量,大火煮开
,期间不停撇去浮沫 等到浮沫开始减少,加入葱姜 加入花雕酒 加入少许醋;转中火,继续熬制,期间继续撇去浮沫,直至不再有沫浮出现 熬制约4小时;黄豆萝卜入锅,加入熬好的牛骨汤,煮...
牛骨煲汤
搭配什么最好
答:
做法:
1、萝卜去皮切厚片,生姜洗净切片,牛骨洗净后浸泡12小时,与生姜、料酒一起下锅焯水三分钟,再捞出沥干水分
;2、将牛骨、姜片放入汤锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火炖3-4小时;3、再加入萝卜用小火炖1小时,加入枸杞和适量盐,盖上盖子焖10分钟即可。牛骨煲汤搭配什么最好 除此之外,...
牛骨
头煲
黄豆汤的做法
答:
1、豆子提前泡好,大概6个小时。2、大葱切段
,姜切片备用。3、在锅中分别放入清水,黄豆,牛骨。4、放入葱段,姜片蒜。5、苦瓜清洗后切段。6、等豆子煮软之后再放入苦瓜,放入适量盐,煮15分左右。即可盛出食用。
黄豆
炖
牛骨
头
汤的做法
答:
1.胡萝卜削皮切斜片,马蹄削皮切厚片,黄豆清洗干净,牛骨飞水后冲洗干净
2.全部材料放进汤锅里,加入8~10碗水 3.大火煮开后,转慢火(可以让汤保持沸腾)煲2个小时 4.关火后,放盐调味即可 做法二,黄豆菜干骨头汤 材料 白菜干一扎,黄豆100克,骨头600克,胡萝卜半个,蜜枣2个 做法 1.牛...
黄豆牛骨汤
想要做好喝的关键是什么?
答:
准备工作:将牛骨清洗干净,剁成适当大小的块。黄豆提前浸泡,最好是隔夜浸泡
,这样可以缩短煮制时间,也有助于黄豆更好地吸收汤汁的味道。汆烫:将牛骨放入沸水中汆烫,去除血水和杂质,这样可以使汤底更加清澈。汆烫后,用冷水冲洗干净牛骨表面的浮沫。炖煮:将处理好的牛骨和浸泡好的黄豆一起放入锅...
怎样炖
牛骨
头
答:
1、
牛骨汤
:牛骨剁成均匀的块状洗净后加入沸水中焯水5分钟捞出洗净沥干待用;胡
萝卜
洗净后切成块状待用;洋葱去掉外皮后洗净切成块状待用;锅中烧热油后将洋葱、姜片等爆炒后加入适量的清水煮开后,将牛骨、胡萝卜块一起加入大火煮开后转至小火慢煮3小时左右,即可加入适量的食盐等调味品调味后即可...
求
牛骨汤做法
配料一份
答:
【菜名】熬
牛骨汤
【食材】白
萝卜
,牛骨,料酒,胡椒粉等 【烹饪步骤】1、先将所需的材料都准备好,白萝卜准备一个就可以了,不要那种太大个头的,差不多大小就行了,但是要新鲜,这样的萝卜水分才会更足。牛骨买好之后也是要放在水里面浸泡,大概需要浸泡两个小时左右,中间还需要更换几次水。2、...
牛肉骨
怎么
做的
家常做法
大全怎么做好吃视
答:
土豆300克 红
萝卜
200克 调料 食盐 少许 姜 2片 牛肉骨的
家常做法的做法
1.
黄豆
洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与
牛骨
一起入沸水中焯一下。2.红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。3.将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可。
牛骨
头
怎么
做好吃,教你8种简单美味的吃法,每种都好吃极了
答:
牛骨头
黄豆
胡
萝卜汤的做法
姜切片,葱切丁,胡萝卜滚刀切,黄豆洗净泡半天。
牛骨
洗净,冷水下锅大火烧开,翻动去血水。把牛骨头用水龙头洗净血水和浮沫。瓦煲加水,放入姜片、牛骨头和黄豆,大火烧开,小火炖1小时。加入胡萝卜再炖20分钟。加盐调味,关火静置3分钟下气,放入葱花,装碗出锅。菌菇...
牛排骨炖
黄豆汤的做法
答:
做法
1、新鲜的牛骨用水清洗干净后就可以放到大锅里加清水熬煮了。2、大火烧开、撇掉上面的浮沫,然后转小火熬上三、五、七个小时。3、为了省点煤气,我用了焖烧锅,熬一阵焖一阵。4、断断续续熬了一个晚上,第二天就得到一锅雪白雪白的
牛骨汤
了。5、熬好的牛骨汤可以做汤底,加点豆子或牛肉...
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