77问答网
所有问题
当前搜索:
牛肉馅饼面的做法
正宗
牛肉馅饼的做法
答:
3、牛肉剁成肉丁。4、洋葱切碎。5、热锅凉油,待油温达到6成热时,加入洋葱碎翻炒出香味。6、加入牛肉丁翻炒至牛肉变色。7、加入适量生抽。8、加入黑胡椒、食盐和白酒调味,关火。9、
牛肉馅
晾凉备用。10、将500克面粉、260克温水、10克白砂糖和5克酵母粉和成光滑的
面团
,醒发至2倍大。11、将...
牛肉馅饼做法
答:
1、面粉里加入酵母和糖,倒入温水搅拌成面糊,至没有面疙瘩即可
。2、盖上保鲜膜,发到原来的1.5倍大。3、将洋葱切碎,备用。4、牛肉馅里打入一个鸡蛋,加料酒、蚝油、生抽、盐、花椒面、熟油,向一个方向搅拌均匀。5、搅拌上劲,加入切好的洋葱略微搅拌,滴入香油,拌匀。6、将发好的面糊用筷子...
如何做
牛肉馅饼
?
答:
做法
二烫面
牛肉馅饼
材料:牛肉 葱 姜 食盐 味精 胡椒粉 芝麻油 酱油 白芝麻 鸡蛋 白糖 十三香 制作步骤:1、牛肉500g,洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。2、加入所有调料。一个方向搅拌上劲后,备用。3、适量面粉放在面盆里,浇上开水,一边浇一边搅拌成团,晾凉后和成面团。4、
面团的
要很稀软那...
牛肉馅饼的做法
大全牛肉馅饼如何做
答:
方法:牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末
。面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。平底锅以大火烧热,下馅...
鲜嫩多汁
牛肉馅饼的做法
答:
1、材料:小麦粉200克,温水100克,酵母3克,
牛肉
适量,姜适量,食用油适量。2、葱姜花椒泡水待用,牛肉剁成肉粒放葱姜花椒水、盐、糖、老抽、鸡蛋顺一个方向搅拌上劲,散上葱花,香菜,最后淋入食用油封味锁水份。3、酵母溶于少量温水中静置3分钟。面粉放在大盆中,倒入酵母水,再倒入剩下的温水...
牛肉馅饼的做法
牛肉馅饼的制作方法
答:
1、大葱切段、姜切片,加水浸泡成葱姜水。2、
牛肉
剁碎。3、洋葱切丁、大葱切丁。4、面粉加温水和成软一点的
面团
,放置二十分钟。5、牛肉用筷子打散,分次放入葱姜水,顺着一个方向搅拌把水打进肉里。6、加胡椒粉、料酒继续顺着一个方向搅拌,看不见水后加生抽继续搅拌。7、最后加入油搅拌后放盐...
牛肉馅
烙饼怎么调才好吃?
答:
二、具体
做法
: 1、首先就是和面,
和面的
时候最好用发酵粉。 2、和面的时候一定要等到面发好了,再开始做馅饼。 3、然后把牛肉剁碎,加入葱末、姜末、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、十香粉、孜然粉。 4、土豆切片煮熟压成泥拌入肉馅,搅拌均匀,腌制1-2小时。 5、用一个小托盘进行
牛肉馅饼
的制作,先取一小块面...
正宗
牛肉
饼
的做法
?
答:
1. 将新鲜
牛肉
300 克剁成
肉馅
。如果你喜欢,也可以使用搅肉机来加工。2. 将葱 30 克和姜 10 克切成细末,加入肉馅中。然后缓慢倒入 30 毫升纯净水,同时顺时针搅拌,确保水被肉馅完全吸收。这一步对于确保
馅饼
多汁至关重要。3. 加入所有调料:植物油 10 毫升,食盐 3 克,花椒面 1 克,鸡精...
牛肉馅饼面
怎么和面有诀窍,掌握这个技巧,做出的饼皮薄馅大,鲜嫩多汁...
答:
2、 今天就来分享一下“萝卜丝
牛肉
小酥饼”
做法
,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:低筋面粉350克、牛里脊300克、猪油10克、十三香3克、白萝卜、生姜、大葱 4、先在小碗中放入60克低筋面粉,再倒入加热融化的猪油,搅拌成面絮,再加入少许食盐上手揉成油酥备用...
牛肉馅饼
怎么做简单又美味?
答:
牛肉馅饼是一种非常受欢迎的中式小吃,它的做法多样,但基本原则是将调味过的牛肉馅包裹在
面团
中,然后煎烤或烘烤至金黄酥脆。以下是一种简单又美味的
牛肉馅饼的做法
:材料准备:牛肉馅:500克 面粉:适量(约500克)温水:适量 生姜:一小块 大葱:1根 酱油:2汤匙 老抽:1汤匙(用于上色)盐:适量...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
酱牛肉的做法最正宗的做法
正宗牛肉馅饼的做法
牛肉馅饼的做法窍门
做牛肉馅饼的面怎么和
牛肉馅饼做法
纯牛肉饼的做法
牛肉饼的做法大全家常
牛肉馅饼的面怎么和窍门
牛肉馅饼的面怎么活才软