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牛肉炒萝卜丝窍门
萝卜丝炒牛肉
答:
步骤: 1.萝卜刨丝备用;牛肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉腌制20分钟; 2.热油下
萝卜丝
炒至断生,加一勺盐杀出水分后盛出; 3.热油下蒜粒爆香,下
牛肉炒
至变色,倒入萝卜丝翻炒均匀,加一勺生抽调味,加青红辣椒点缀即可 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baid...
牛肉炒萝卜丝
怎么做?
答:
1、白萝卜切丝加一勺盐码出水分洗净! 2、牛肉加入生抽、料酒、淀粉、食用油、胡椒粉抓匀腌制半小时! 3、油热快速下
牛肉丝
滑散盛出,锅里放泡椒和蒜末炒香。 4、放
萝卜丝炒
熟,倒入牛肉丝加入适量盐和半勺老抽。 5、加入适量白糖翻炒均匀即可出锅。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 二阳前有预...
牛肉炒萝卜丝
的做法
答:
1、将牛肉洗干净之后放在清水当中进行浸泡,浸泡的时间为一个小时左右
,这样是为了让牛肉当中的血水和杂质能释放出来,而且能使纤维软化一些牛肉用清水浸泡15分钟左右,然后逆着纹路切成丝备用。2、将蒜头切末,生姜切成姜丝,青椒切断。3、白萝卜洗净切成细丝。4、锅内放多点油,油热放入牛肉快速滑炒。5...
萝卜丝炒牛肉
答:
1:备菜:
牛肉
切片或丝后放调料(一勺生抽+一勺老抽+一勺料酒+一勺淀粉+一勺胡椒粉)腌制20分钟,白萝卜去皮后切丝,放一勺盐腌制10分钟后冲掉盐,小米椒和蒜斜切,葱和香菜切小段,2:热油后倒入牛肉中大火翻
炒
,炒熟后盛出。3:热油后爆香辣椒和蒜,倒入腌过的
萝卜丝
,炒软后倒入牛肉中火...
萝卜丝炒牛肉
怎样做才好吃?
答:
步骤五、锅中留底油,加入姜蒜和干辣椒炒香,再加入
萝卜丝爆炒
,随后放入牛肉丝调味,快速翻炒均匀,撒上香菜即可出锅。8. 腌制牛肉是为了让肉质更加嫩滑,提升口感。浆制过程中,牛肉应达到适当的黏性,这样才能保证炒出的牛肉丝口感最佳。9. 酸
萝卜炒牛肉丝
虽看似简单,但细节处理十分重要,尤其是...
怎样
炒牛肉
罗卜丝
答:
萝卜丝炒牛肉
的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 食材都切好,萝卜丝越细越好 步骤 2
牛肉丝
腌渍20分钟,用料写在开头了 步骤 3 热锅冷油炒牛肉丝,别等油热了再放牛肉,一是容易粘锅,二是会炒老。步骤 4 炒到半熟就盛出。步骤 5 热油
炒萝卜
,炒到软。步骤 6 炒软之后加牛肉丝 小米椒 ...
胡
萝卜丝炒牛肉
这样做
答:
胡
萝卜丝炒牛肉
这样做 做法:首先将牛里脊切成这样的细丝,然后加胡椒粉、蚝油和一点生抽,用手抓拌均匀,再淋上一点食用油,炸匀后备用。一个的胡萝卜去皮后先切片,再切成丝,切好后煨油下锅炒过一分钟炒出水汽,炒软后捞起来。然后热锅热油,下姜蒜末和腌好的牛肉,再加一小把干辣椒面,快速...
萝卜炒牛肉
怎么炒好吃
答:
第11步、锅里到适量油烧热,要比平时
炒菜
多到一些。第12步、接着下入腌好的
牛肉
片迅速滑散,过一下油炸一下炒出来的牛肉才会不柴。第13步、另起锅倒入少许油放入一勺豆豉。第14步、放入大葱白姜丝爆出香味。第15步、下入切好的白
萝卜丝
翻炒均匀。第16步、下入牛肉倒入味极鲜酱油翻炒均匀调味。
萝卜炒牛肉
怎么炒
答:
1、今天的
牛肉
搭配了白萝卜,味道还不错,准备的食材有:一块牛肉和一根白萝卜。2、先把牛肉洗干净,切成细丝,装入碗中,腌制一下:放点盐、放点料酒、放点蚝油、放点生粉搅拌均匀,腌10分钟。3、洗干净的白萝卜也切成细丝,放点点盐腌一下,放盐腌了的
萝卜炒
出来要脆一些。4、腌...
家常
炒牛肉
的做法
答:
3、萝卜切丝备用。4、
牛肉
腌够一个小时后,用水冲洗干净里面的淀粉。5、洗净牛肉后,再放一次玉米淀粉(这次的量是前一次的四分之一)、生抽、胡椒粉、葱头、花生油进行腌制。6、锅烧热油,放葱头入爆香。7、爆香葱头后,放入
萝卜丝
大火快
炒
。8、炒至萝卜丝熟透,放盐调好味后装碟备用。9、...
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