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牛肉汤做法步骤
家常
牛肉汤
的
做法
与配方
答:
【家常
牛肉汤
】1.首先我们把牛肉放在清水中浸泡3个小时,期间每隔一个小时换一次水,充分去除里面的血渍。2.然后把浸泡好的牛肉冷水放入锅中进行汆水,经常给牛肉翻面让它均匀受热,这一步主要是为了去除里面的杂质和血水,大约焯水2分钟,把牛肉倒出来冲洗干净准备煮制。3.准备半锅清水放入牛肉,煮的...
贵州毕节
牛肉汤做法
?
答:
这样做出来的牛肉汤比较清甜,我们当地的毕节市的百姓都爱喝。 下面就分享这道清甜的
牛肉汤做法
给大家~~~ 原料:牛肉1000g、白萝卜1个、葱白半根、姜6片、八角2个、花椒1勺、桂皮2片、山楂2颗、小葱2根、香菜1根、料酒2勺、盐1勺、胡椒粉半勺,炖汤水2.5L。
做法步骤
: 第1步、牛肉切成大块,用冷水浸泡净...
牛肉汤
怎样做比较好?
答:
牛肉500g 牛蹄筋400g二、辅料 老姜10克 小葱10克 香菜15克三、配料 食盐15克 四、清炖
牛肉汤
的
做法步骤
1、牛肉、牛蹄筋洗净,切小块。 2、加入冷水中,煮开。 3、去浮沫后捞出。 4、电炖锅中加水,放入肉块,老姜洗净拍碎后加入。设置老火汤,开始炖汤。 5、小葱、香菜洗净,切碎备用。 6、3小时后,关火,...
牛肉汤
的
做法
大全
视频时间 00:52
清顿
牛肉汤
的
做法
答:
步骤
4 牛肉略煮,捞起后用热水清洗干净,沥干水分 步骤5 牛肉放入炖锅中,加入适量清水,加入香料,加入黄酒 步骤6 盖好锅盖,大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟,加入盐调味 步骤7 炖至牛肉酥烂 步骤8 胡萝卜、土豆切成滚刀块 步骤9 盛出部分
牛肉汤
在小汤锅中 步骤10 放入胡萝卜、...
淮南
牛肉汤
的配方
答:
制作
步骤
1、
牛肉汤
煮开。2、粉丝泡开。3、豆腐皮切丝,牛肉切片(用干净的刀和蔬菜砧板),香菜(或葱末)洗净备用。4、牛肉汤煮开,看盐味够不够,不够加点盐,胡椒粉,鸡精。把豆皮丝和粉丝分淮南牛肉汤别烫熟捞出来在碗里。5、牛肉摆上,兑牛肉汤,最后撒点香菜(或葱末),就好了。
做法
...
清炖
牛肉汤
的好吃
做法
?
答:
第一步:将牛肉切成丁,用清水浸泡一个小时左右。第二步,锅中焯水,放入冷水中,煮出浮沫。第三步,将牛肉捞出,用温水冲洗,控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中,加入500ml清水和一汤匙料酒;吃
牛肉汤
面,多补充水分。第五步,加入一汤匙酱油;放入茴香;最后加一些山楂片。第六步。盖上锅盖,...
牛肉汤
怎么做好吃,滑嫩牛肉汤的家常
做法
答:
牛肉汤
的
做法
1.新鲜牛肉入清水里煮5-10分钟。我婆婆买了2斤回来炖。加入姜片。2.煮沸后捞起。过一遍凉水。摊凉。3.不烫手后,用刀切成小块。4.煮锅内放适量清水,加入生姜、八角、桂皮、干山楂、料酒、酱油。煮沸。5.倒入切好的牛肉块。再次煮沸后,加盖,转小火焖炖3-6个小时。用压力锅炖2...
婴儿
肉汤
和
牛肉
的两种
做法
答:
汤中加入瘦肉,打散的鸡蛋,煮开后加盐调味关火即可。
牛肉汤
牛肉两斤,葱段、姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。牛肉洗净,切成方块。锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫,加入葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后,再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜,加味精、麻油,出锅,撒...
正宗
牛肉汤
的配方及
做法
答:
一、香浓
牛肉汤
食材 牛肉一斤、葱姜适量、白菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量。
做法
1、牛肉焯水,葱切段,姜切片。2、牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂。3、洋葱西红柿切块,白菜切段。4、豆皮切丝,蘑菇撕小块。5、少许油炒软白菜,西红柿...
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