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牛肉丸子汤用什么萝卜最好
白萝卜牛肉丸子汤
怎么做好吃,白萝卜牛肉丸
答:
萝卜牛肉丸子汤的做法步骤 1
白萝卜和牛肉糜
。2 牛肉糜加入以上调料。3 顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。4 白萝卜去皮切成小片。5 炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。6 倒入砂锅,兑足凉水,保持小火,下入牛肉丸。7 全部下锅后,开大火煮开。8 再转小火煮一会儿,撒葱花,调味即可。
牛肉丸
白
萝卜汤
怎么做味道鲜美有营养?
答:
用的是从超市买的牛肉丸,口感Q,有弹性。如果手边没有牛肉丸,用牛肉片也可以。牛肉片要先过一下热水,烫到刚好变色,捞出,等
萝卜汤
快好了,再放入烫过的牛肉片,小火煮10分钟。自己做
牛肉丸子
的制法:1、将牛肉洗净切成块,葱头去皮,和牛肉放在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放入盆内,...
萝卜牛肉丸子汤
怎么做好吃
答:
1.白萝卜和牛肉糜
。2.牛肉糜加入以上调料。3.顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。4.白萝卜去皮切成小片。5.炒锅预热,少许油,放入红尖椒白萝卜片煸炒。6.倒入砂锅,兑足凉水,保持小火,下入牛肉丸。7.全部下锅后,开大火煮开。8.再转小火煮一会儿,撒葱花,调味即可。
做
萝卜牛肉丸子汤
有哪些窍门?
答:
选材:选择新鲜的白萝卜和优质的牛肉
。白萝卜要选那种表皮光滑、质地坚实、无斑点的。牛肉则最好选择牛腱肉或者牛里脊肉,这些部位的肉质较为嫩滑,适合做丸子。处理牛肉:牛肉要先切成小块,然后用刀背拍打或者用绞肉机绞成肉泥。这样做可以使肉丸更加细腻。在绞肉的过程中,可以适量加入一些冰水,这样...
萝卜
怎么做?
答:
【
白萝卜
牛肉丸子汤】所需材料:牛肉1斤、白萝卜半根、香菜1棵、鸡蛋1个、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜1块、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、做法步骤:1.准备好所需材料,白萝卜刮去外皮洗净,香菜洗净。牛肉选用少筋,肉质比较嫩的部位。2.把牛肉剔去筋膜,再剁成肉馅,肉馅要剁得细腻些,也可以用料理机打成肉泥...
沙窝
萝卜
有
什么
创意吃法?
答:
沙窝
萝卜牛肉丸子汤
:将沙窝萝卜和牛肉丸子一起煮成汤,加入姜片、葱段、胡椒粉等调味料,煮至萝卜透明软烂,牛肉丸子鲜嫩,汤汁鲜美。沙窝萝卜烤串:将沙窝萝卜切成厚片,串在烤串上,涂上橄榄油和各种香料,放入烤箱或炭火上烤制,直至表面呈现出焦黄色泽,外焦里嫩,风味独特。沙窝萝卜海鲜粥:将...
牛肉丸怎么吃
牛肉丸子汤
的做法
答:
牛肉丸子汤
的做法:1、胡
萝卜
切丁,姜切末,蒜切末;2、水淀粉中加入生抽、白醋、糖、番茄酱搅匀,制成炖汁;3、锅中倒适量油,油温5成热时,下姜、蒜炒香,倒入青豆炒匀,倒入适量清水、牛肉丸煮6分钟,放入胡萝卜、调好的炖汁,炒匀;4、大火收汁,装盘。小贴士:牛肉丸弹性十足,用手捏后...
怎么做
牛肉丸子汤
?
视频时间 00:51
清炖
白萝卜牛肉丸子汤
怎么做
答:
方法/步骤 买回来的牛肉糜放碗里加一个鸡蛋清和适量的生粉、盐、植物油、料酒、十三香、姜沫顺一个方向,用力搅拌,直至上劲。腌制30分钟口味最佳(根据自己口味放配料)
白萝卜
去皮洗净切块备用 锅内放水烧开,放入姜片,将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中,半碗牛肉馅能做20几个丸子,开小火慢慢挤丸子...
萝卜牛肉丸子汤
的做法
答:
1、
牛肉
馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用。2、白
萝卜
去皮洗净切块备用。3、鲜香菇洗净切块备用。4、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,将牛肉馅挤成小
丸子
放入锅中。5、待丸子稍一定型,下入萝卜块和香菇块同煮。6、大火煮10分钟左右,待所有食材熟透,加盐调味,出锅前撒入香菜末即可。
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