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牛仔骨怎么做好吃又简单
牛仔骨
别在黑椒了,不用特别的调料,
简单
一做,
好吃
过牛
视频时间 02:53
黑椒
牛仔骨怎么做
?
答:
1、将
牛仔骨
清洗干净沥水,改刀切成小块,姜切片,红葱头洗净备用。2、切好的牛仔骨浸泡两小时去血水,中间换水两次。3、牛仔骨冷水下锅,大火烧开焯水1分钟捞出备用。4、起锅上火倒入多一些油,油热后放入姜片和红葱头大火爆香。5、然后下入焯水的牛仔骨,过油爆炒2分钟后,加入15毫升料酒烹去腥味。
牛仔骨怎么
腌制
答:
1、动物黄油融化
2、小火煎 3、两面煎熟 4、各色彩椒洋葱爆炒 5、放入牛仔骨,加少许耗油,豉油,酱油,一点点盐,出锅前勾点芡倒入即可 6、大功告成
牛仔骨怎么做好吃又简单
答:
牛仔骨切小块,清水浸泡15分钟去除血水
,然后厨房纸吸干水份 加黑椒汁、料酒、生抽、黑胡椒粉、少许糖盐抓匀,冰箱腌制1小时以上,最好隔夜。腌好后放入2小勺淀粉抓匀。洋葱切丝、椒切片、姜蒜切片,小米辣切丁 热锅加入橄榄油,放入姜片炒香,中火煎牛仔骨至七成熟,盛出备用 净锅加黄油小火融化...
酱香砂锅
牛仔骨
的做法步骤图,
怎么做好吃
答:
牛仔骨
洗干净去血水后待用酱香砂锅牛仔骨的做法 步骤1 十三香 黑胡椒若干 料酒4勺 蚝油6-8勺 老抽3勺 生抽1勺 腌牛骨至少1小时酱香砂锅牛仔骨的做法 步骤2 配料准备:大蒜一个 蒜瓣剥皮后拍一下不用切开 小辣椒切圈 萝卜和土豆切滚刀状 蘑菇切大一点的片状 葱切长刀状(中下)青红黄椒切块 (...
牛仔骨的做法,菠萝黑椒
牛仔骨怎么做好吃
答:
步骤:1 还是将
牛仔骨
轻轻用刀拍松,要看肉的厚薄程度用力,我这次拍得有点狠了 2 将四分之一菠萝和洋葱切小块,黑胡椒稍碾碎,和香料一起混合在一起,菠萝碎应该是洋葱的两倍数量。蒜不喜欢吃的不要一起打,只是切片拿来当腌料用 3 在料理机里打碎打匀,把打碎后调料加盐和生抽、糖混合均匀后...
牛仔骨怎么做好吃
,黑椒牛仔骨的家常做法
视频时间 00:37
辣椒
牛仔骨怎么做好吃
答:
川香
牛仔骨
做法:1、牛仔骨解冻,切条状。2、放入蚝油,生抽少许,黑胡椒,橄榄油,生粉腌制半小时。3、洋葱,青红椒切丝,姜蒜切大粒,干辣椒20-30个。4、在下油之前,炒锅加热先倒入青红椒翻炒1分钟起锅放碗里备用。然后热油中放入干辣椒翻炒至香 5、放入姜蒜,糟辣椒 ,大葱一起翻炒至出...
牛仔骨骨怎样
炖的做法
答:
牛仔骨骨怎样
炖的做法 材料集合图:1.蒜用压蒜钳压茸 2.洋葱2/3切粒,1/3切丝 3.将彩椒切成菱形片 4.锅入橄榄油烧热,中火将牛仔骨两面煎七分熟盛出备用 5.净锅入黄油开小火融化 6.加入蒜茸和洋葱粒小火炒香 7.加入黑胡椒碎、白胡椒粉、蕃茄沙司、生抽、少量盐炒匀,加入高汤用中小火煮...
牛仔骨怎么
浆才
好吃
?
答:
1:将
牛仔骨
斩件,冲水解冻去血污,索干水分。2:把红萝卜,红椒,香菜,洋葱,大蒜,老姜,香葱,芹菜切碎。3:把切碎的蔬菜加少许水用打汁机打碎过滤取汁水 4:具体比例,十斤牛仔骨算:食粉25克,松肉粉10克,澄面100克,糯米粉100克,鸡粉30克,蘑菇精30克,金狮糖浆60克。5:放入刚才榨的...
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