77问答网
所有问题
当前搜索:
爆炒卤大肠
卤大肠
怎么炒好吃不辣?
答:
第7步、取一块干净的砧板,把卤好的大肠切块。葱姜蒜如图切好。红绿椒滚刀切,洋葱切块备用。第8步、锅里放油,烧热,依次放入姜片,大蒜头,爆香,下红绿椒,洋葱翻炒,炒到洋葱断生。第9步、放入
卤大肠
翻炒一会,加入料酒盖锅盖闷一会儿。加入葱,盐,耗油,老干妈豆豉继续翻炒。第10步、起锅...
卤大肠
炒什么好吃?
答:
卤大肠炒辣椒特别好吃。
爆炒卤肥肠
用料:卤肥肠200g、青辣椒100g、葱、老姜、大蒜、干辣椒、八角、花椒粒、白糖、盐、豆瓣酱。做法:1.提前将原材料准备好,肥肠提前卤好。2.将卤肥肠切成滚刀块;青椒切成斜刀片;干辣椒、葱切成段;老姜、大蒜切成片待用。3.锅内倒油烧热至6-7成,将干花椒、八...
卤肥肠
怎么炒好吃 卤肥肠和什么菜炒好吃
答:
第1步、卤肥肠切好。第2步、姜蒜。辣椒。蒜苗切好。第3步、起锅放油。下入姜蒜爆炒。第4步、然后下入辣椒炒香
,加盐加老抽。第5步、下入肥肠翻炒。第6步、加上老抽继续翻炒。第7步、下入蒜苗翻炒。特别香。超级喜欢蒜香味。卤肥肠和什么菜炒好吃 1、将所需要的食材提前备好,再将肥肠卤...
爆炒卤肥肠
的详细做法是什么?
答:
准备一个大锅,加入适量的水,放入卤料包(包含花椒、八角、香叶、桂皮等),再加入生抽、老抽、糖、料酒和一些食盐,大火烧开。将处理干净的猪
大肠
放入
卤水
中,用中小火煮约30分钟至大肠熟透且入味。卤好的大肠捞出,放凉后切成小段备用。蒜切片,小米辣切圈,青红椒切丝,香菜切碎备用。锅中倒入适量...
爆炒卤肥肠
应该怎样做
答:
以
大肠
;辅料:青椒、干红椒,大蒜生姜、
爆炒肥肠
主要讲究的就是火候,也就是说必须大火烹饪,看似简单一道菜爆炒肥肠,做的不好就不是那么好入口了,尽管比较费时,青蒜爆香,但成品的口感极佳。材料 主料:肥肠400g、青椒40g;辅料:油适量、盐适量、美极鲜酱油10g、姜15g、大蒜15g、红辣椒10g 爆...
猪
大肠
怎么做好吃?
答:
娃娃菜炖
肥肠
用料 娃娃菜一棵;肥肠(
卤
熟)150g;大葱适量;生姜适量;大蒜适量;料酒适量;生抽适量;食盐2g;食用油适量 做法 准备食材。大葱切成沫。生姜切成沫。大蒜切成沫。肥肠切成小段。娃娃菜切成长段。炒锅烧热放入适量食用油。待油七分热时放入葱姜蒜爆香。放入肥肠翻炒均匀。倒入适量料酒...
辣椒
爆炒卤大肠
怎么做更入味?
答:
辣椒
爆炒卤大肠
是一道色香味俱佳的家常菜,要想做得更入味,需要注重卤制和爆炒两个环节。以下是一些步骤和小技巧:1. 材料准备:大肠:约500克,根据个人喜好调整 青红椒:各1个,切条或块 干辣椒:适量,根据个人对辣度的承受能力调整 花椒:一小把 蒜瓣:4-5瓣,拍碎 姜片:适量 葱段:适量 料...
卤大肠
怎么吃
答:
卤大肠
可以做尖椒大肠、
爆炒肥肠
、红烧肥肠等。以尖椒大肠为例,共分为4个步骤,以下是做尖椒大肠的详细操作:操作/步骤 1、处理食材 卤好的大肠切段,尖椒、姜、蒜,切好备用。2、下肥肠 热油锅,下姜蒜片,爆香之后放入切好的肥肠,翻炒。3、翻炒 加入少量豆瓣酱、生抽...
大肠的做法,
卤猪大肠
怎么做好吃,卤猪大肠的家常做法
答:
辣椒切斜条,并焯水断生后浸泡在凉水里,这样可以保持蔬菜的颜色不变。4、锅里少许油煸香姜蒜片,倒入西芹和辣椒快速煸炒一下后,倒入
肥肠爆炒
。5、肥肠本身已经卤的很入味了,所以什么调味料也不用放,加少许水翻炒一下,放入葱段即可出锅,装在煮热的煲里。肥肠很q弹,有嚼劲,口感相当好!
卤大肠
怎么做好吃
答:
1. 买的是处理干净的
大肠
半成品,为了让其更加入味和进一步去除膻味,我先放入汤料中卤煮一遍。
卤水
里有八角,桂皮,葱,姜,老抽 2. 煮20分钟,等到大肠入味上色后,捞起,凉好后切段。3. 热油,放入花椒干辣椒爆香,再加入洋葱青椒
爆炒
。4. 洋葱出味后,放入切好的大肠。加入生抽,老抽,黄豆酱...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
卤大肠怎么炒好吃又简单
卤大肠怎么做好吃
卤熟的大肠怎样炒好吃
烧卤肠炒什么好吃
肥肠卤了怎么炒
卤肥肠炒什么
卤大肠用啥炒好吃
正宗卤大肠配方及配料
卤肥肠怎么炒才脆脆的