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熬稀饭红薯有绿色浮沫
红薯
粥
有绿色浮沫
怎么回事 红薯粥有绿色浮沫还能吃吗
答:
红薯粥有绿色浮沫怎么回事 这种现象很正常,
是红薯里面的淀粉氧化褐变所至,这是原因之一,另一种原因是红薯里面的果胶质所至
。不过可以放心的食用。红薯煮粥变绿是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下,
长时间接触空气后,产生氧化反应
,发生了“褐变”,即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色,...
为什么煮的
红薯稀饭
会
有绿色
的
浮沫
?有什么问题吗?
答:
红薯汤变绿是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下,长时间接触空气后,产生氧化反应
,发生了“褐变”,即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色,这就如同苹果、梨被切开后会变黑的道理一样。无论用铁锅、铝锅、不锈钢锅,都有可能出现这种情况。提醒一下,
变绿的红薯汤可能已受到病菌侵染
,最好别...
红薯
粥怎么
熬
答:
然后放置一旁备用 锅里加2碗半的水,大火烧开,水开放入米小米
红薯
,搅拌一下如果
有浮沫
,可以用勺子撇出来然后转小火
熬
制粘稠,期间多搅拌几次,时间4045分钟 熬好的小米红薯粥,也可以再焖10分钟左右。
小米和
红薯
煮粥的做法
答:
【 1 】将红枣泡水清洗干净;【 2 】小米淘洗干净;【 3 】
红薯
去皮后切成小块;【 4 】开始煮小米;【 5 】煮一会之后撇去
浮沫
;【 6 】加入红薯一同煮;【 7 】煮一会之后加入红枣一起煮;【 8 】加入一勺白糖调味;【 9 】煮至浓稠即可关火;【 10 】一道美味又营养的小米红薯粥就...
番薯
粥
的
好吃可口做法
答:
4.煮到水面有
浮沫
飘起,用勺子把浮沫撇掉 5.继续大火
熬
煮到锅里的水开 6.关火,盖好锅盖,放在一边静置一个晚上 7.【血糯米粥第二次熬煮过程】:第二天早晨打开锅盖,锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮 8.
红薯
用清水洗净削皮,用刀切成块 9.红薯块放入熬煮的锅中 10...
4款
红薯
粥
的
做法
答:
4.煮到水面有
浮沫
飘起,用勺子把浮沫撇掉 5.继续大火
熬
煮到锅里的水开 6.关火,盖好锅盖,放在一边静置一个晚上 7.【血糯米粥第二次熬煮过程】:第二天早晨打开锅盖,锅里的血糯米充分吸收热水泡胀开花,把锅放到火上大火熬煮 8.
红薯
用清水洗净削皮,用刀切成块 9.红薯块放入熬煮的锅中 10...
红薯
粥
的
家常做法是什么?
答:
准备材料:将大米或小米提前清洗干净,用清水浸泡30分钟左右,这样可以缩短煮粥的时间。同时,将
红薯
去皮,切成小块备用。煮粥:将浸泡好的大米或小米倒入锅中,加入适量的清水。水的量可以根据你喜欢的粥的稠度来调整,一般来说,粥的水量是米量的5-6倍。开大火煮沸后,撇去
浮沫
,转小火慢煮。加...
红薯
汤
的
制作方法
答:
3、锅里加清水适量,倒入红薯块,水可以盖过红薯再稍微多一点。4、大火烧开水后,撇去水滚后锅里产生
的浮沫
。盖上锅盖,大火焖5~8分钟,如果红薯量较多就可以稍微煮多几分钟。5、时间煮差不多后,打开锅盖用筷子试插红薯,判断熟了没有。如果
出现红薯
已经自己裂开或断开的现象,说明已经熟了,这...
番薯
粥
的
家常做法是什么?
答:
【步骤】准备食材:将大米提前清洗干净,浸泡30分钟左右,这样可以缩短煮粥的时间。
地瓜
去皮,切成小块备用。煮粥:将浸泡好的大米放入锅中,加入足量的清水。水的量可以根据你喜欢的粥的稠度来调整,一般是米量的5-6倍。开大火煮沸后,撇去
浮沫
,转小火慢煮。加地瓜:当大米煮至半熟时,加入切好...
怎样制作好吃不甜
的红薯
粥?
答:
在锅中加入适量清水,放入提前处理好的大米。大火烧开后,撇去
浮沫
,转小火慢煮。当大米开始变得半透明时,加入
红薯
块。如果喜欢,这时可以加入几片姜,它可以增加粥的风味。继续小火慢煮,期间可以适当搅拌,防止粥底糊锅。煮至红薯变软,大米完全烂开,粥体变得浓稠即可。调味:根据个人口味,加入...
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