原料有限的家常豆腐答:5.放入腊肠及各种配菜,盖上锅盖继续小火煮,大约5分钟左右关火,不要立即打开盖子,继续焖15分钟,香味会更加浓郁;6.等待的15分钟,将生抽、蚝油和白砂糖混合成调味汁;打开盖子,将调味汁淋在蒸熟的煲仔饭上,搅拌一下就可以上桌啦。小诀窍1.米一定要提前浸泡,将芯泡透,这样熟的快,而且不易出现夹生或烧糊的现象;...
自己做饭怎么低价快捷又方便?答:这个菜谱其实不仅仅是咸肉菜饭,腊肠腊肉煲仔饭也是一个方法,甚至红烧肉啥的也可以用,就是电饭煲一锅出。网上大部分咸肉菜饭还有炒的环节,我不是不能炒菜,只是懒,所以都是大家全都一起进电饭锅那种,成品其实也还可以。 食材:小油菜(上海青、小青菜etc,反正就那玩意嘛名字太多了),咸肉,大米 简单到极点的做法: ...
单人能否一个饭锅解决吃饭问题?答:1、调酱汁:碗里加3勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺糖,搅拌均匀; 2、锅里下面条煮熟捞出,放入凉白开中备用(天冷时泡一会捞出倒碗里再倒入热水); 3、炸葱油:葱切段,葱白也可以,锅里加少许油中小火炸葱,炸到焦黄后加入刚刚的酱汁,盖上盖子,关火,摇晃下,开盖; 4、面条倒掉热水后,沥干下水分放入碗里,葱油酱汁浇...