煮熟的虾怎么做好吃?答:问题一:熟虾怎么做好吃 首先将大虾清洗干净,之后把水控干净(以免炒的时候热油四处飞溅),然后锅内放少许油,(家里有条件的可以放很多油,直接将大虾炸熟),待油热后放入大虾,看虾的颜色,如果虾身都呈红色,那么就证明大虾已经熟了,这时候就可以放葱姜编炒了,编炒时注意不要把大虾炒散了.编出葱...
熟虾可以做油焖大虾吗?答:调料适量:(1)大虾去头去壳,去腿,去背沙线,洗净切段,然后加盐腌制,再用拌水淀粉的浆糊上浆。(2)将酱油、盐、味精、料酒、醋、鲜汤混合成卤汁。(3)锅烧热,沥干油。明火油冒烟时将虾放入锅中,炸至金黄色,捞出控油。(4)锅中放入少许熟猪油,先将葱姜放入炒锅中,炒香后放入虾段,倒入卤汁,翻炒均匀后翻几...