已经煮熟的虾的做法

Question

如题所述

Answer 1

已经煮熟的虾的做法

食材

熟虾 200g

鸡蛋 2个

油 适量

胡椒粉 适量

盐 适量

大葱 少许

料酒 适量

方法/步骤

1

将煮熟的虾剥皮备用



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2

鸡蛋磕入容器内



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3

虾仁切段、切好葱花备用



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4

蛋液中加入适量的盐

5

将葱花放入蛋液中搅拌均匀



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6

再放入虾仁段



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7

加入少许料酒



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8

锅中放入少许油，待油温稍热即将蛋液倒入



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9

快速翻炒



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10

放入少许胡椒粉提味



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11

翻炒均匀即可出锅。

12

装盘食用



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注意事项

虾本身已经是熟的了，因此，快速翻炒即可。