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煮粽叶最正确的方法
煮粽子叶最正确的方法
答:
1、准备粽子叶,干的或者新鲜的都可以
。2、菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子,将叶子用清水
浸泡
一天。3、
放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火
,可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。4、将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍,两面都要洗,修剪整理。5、用剪刀修剪叶子顶端,如...
粽叶
怎么
煮
如何煮呢
答:
1、首先购买到棕叶后,先把里面的破叶子挑除,然后用剪刀剪去叶子的柄。2、用清水泡一晚上
,这样做是为了让粽叶更加的舒展,吸足水分,然后清洗粽叶。3、锅里烧一锅开水,水开后把粽叶放入,煮三分钟,煮过的粽叶柔软有韧性,在包粽子的时候更加容易操作。把煮过的粽叶用冷水冲凉。4、接下来就可以...
包粽子前,
粽子叶
要
煮
吗?
答:
1、浸泡:菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子
,将叶子用清水浸泡一天。2、煮叶:
放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火
,可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。3、清洗:将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍,两面都要洗,修剪整理。4、修剪整理:用剪刀修剪叶子顶端,如果根部特别...
棕叶
要
煮
多久?
答:
除了可以将粽叶用来煮外,还可以直接烫
。
将锅中的清水烧开之后,直接关掉火,将粽叶放于开水中烫5分钟左右,即可
。再用开水烫粽叶的时候,如果粽叶比较多的话,需要用筷子将粽叶适当的翻一下,使两面粽叶都被烫到,避免杀菌不彻底。
干
粽叶
还用
煮
吗怎么煮 干粽叶要煮多久?
答:
干粽叶放在阴凉的地方,不要潮湿的地方,要用的时候用水泡开就可以
。干粽子叶先用冷水泡2到3小时,然后直接到冷水在锅里煮4到5分钟左右,前提是用冷水下锅至煮开后5分钟,在捞起来就可以包了,包好在用开水煮40到60分钟就可以了。干粽叶怎么煮法
将锅中加入适量的清水
,待水烧开之后,再将粽叶...
粽子叶
怎么
煮
答:
煮粽子叶的步骤如下:第一步:买来的粽叶不要直接就煮,最好先清洗干净,然后准备一个大盆,放入一勺食盐,再加入干净的凉水搅拌均匀,将粽叶放进去
浸泡
5个小时左右。第二步:用剪刀修剪叶子顶端,如果根部特别长而大,也需要修剪,这就是可以开包了的粽子叶子。第三步:然后锅中烧开水,记住一定要...
粽子叶
怎么
煮
答:
1、煮粽叶要在水开后下锅,除了用水以外,还需要加入1小勺食盐和苏打粉,来进一步杀菌增加粽叶的韧性,同时起到固色的效果。2、煮完粽叶需要捞出过凉水,通过冷热交替,来进一步增加粽叶的韧性,包粽子时更方便,不断裂不漏米。粽子叶保存方法 如果只是想短期内保存,我们可以用清水
浸泡
的方法。把粽叶...
粽叶
怎么
煮
比较好
答:
把洗干净的干粽叶,放进清水中,加入一勺食盐,用手搅拌均匀,
浸泡
12小时,就是泡一个晚上,让粽叶充分吸收水分。起锅烧水,锅里加入适量清水,加一勺食盐,烧开后把泡软的干粽叶放进去,煮10分钟即可,捞出后用冷水浸泡,放凉后就可以包粽子了。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子...
粽叶
怎么
煮
比较好
答:
步骤一 将买回的粽叶用清水清洗,然后在水中
浸泡
大约5个小时左右,吸收更多的水分。步骤二 在锅中加入清水,再加入盐3克,食用碱3克搅拌均匀,起到杀菌消毒和稳定粽叶绿色的作用。步骤三 然后开大火让水烧开,再将粽叶放入开水中煮5分钟左右后,关火。步骤四 煮好的粽叶浸泡在锅中20分钟左右,即可捞...
怎样
煮粽叶
子
答:
第一步:就是准备
粽叶
,新鲜的粽叶比较脆,且有很多细菌灰尘,如果直接拿来包容易破裂漏米,不好操作,这就要先把粽叶处理一番再用。第二步:将粽叶两头剪去不要,然后锅中烧开水,记住一定要先将水烧开然后再下入粽叶,别忘记还要在水中加一点小苏打和食盐,利用两者的作用来保持粽叶颜色的翠绿,
煮
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