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煮牛肉汤的做法和配料
贵州毕节
牛肉汤做法
?
答:
做法步骤: 第1步、牛肉切成大块,用冷水浸泡净血水。 第2步、冷水下锅,加入料酒煮去浮沫,用温水洗净
。 第3步、白萝卜切片,葱白切段,姜切片,小葱和香菜切末。 第4步、电压力锅内加入牛肉和水,放入葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、山楂片、料酒,炖煮40分钟。 第5步、捞出牛肉块放凉。 第6步、捞出牛肉汤...
牛肉汤
怎样做比较好?
答:
牛肉500g 牛蹄筋400g二、辅料 老姜10克 小葱10克 香菜15克三、
配料
食盐15克 四、清炖
牛肉汤的做法
步骤 1、牛肉、牛蹄筋洗净,切小块。 2、加入冷水中,煮开。 3、去浮沫后捞出。 4、电炖锅中加水,放入肉块,老姜洗净拍碎后加入。设置老火汤,开始炖汤。 5、小葱、香菜洗净,切碎备用。 6、3小时后,关火,...
淮南
牛肉汤
有哪些
配料
?
答:
然后再用开水煮上5分钟煮出血水 步骤4淮南牛肉汤的简单做法
把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜
步骤5淮南牛肉汤怎么吃 再加入白酒 步骤6淮南牛肉汤怎么做 加入咖喱粉 步骤7淮南牛肉汤怎么炒 加盖大火烧煮20分钟 步骤8淮南牛肉汤怎么煮 然后放入外锅加盖焖至1个半...
牛肉
萝卜汤怎么炖好喝?
答:
牛肉750克、白萝卜400克、枸杞10克、盐1勺、姜1小块。 二、牛肉萝卜
汤的做法
: 1、牛肉切成块。 2、用开水把牛肉洗去血水。 3、砂锅里放水烧开,倒入
牛肉煮
开撇清浮沫。 4、放入姜片,加入料酒盖盖子炖煮。 5、萝卜去皮切成块,枸杞洗净。 6、牛肉炖煮上一个小时,再倒入萝卜和枸杞继续炖煮上半小...
洛阳
牛肉汤的做法和配料
答:
把调料:小茴香,花椒,八角,桂皮,肉寇2个,草果2个,香砂4个,香果1个,毕卜2个,丁香10几个,辛夷花4个,白芷4片良姜1块,陈皮1块,放入锅内再
煮
50分钟,让肉入味。请点击输入图片描述 3 将碗里放入味精、香菜、盐,放入入味切好
牛肉
,将汤倒入碗内即可!请点击输入图片描述 END 注意事项 ...
揭秘:正宗淮南
牛肉汤的做法和
配方!
答:
配料
葱段 适量 姜片 适量 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 淮南
牛肉汤的做法
牛骨提前浸泡一晚上,可多次换水,去除血水 小牛腱洗净,放入盛有冷水的锅中,焯一下,洗净 拿一个干净的大锅,放入洗干净的牛骨,加水,至少是牛骨的3倍,放入姜片 开中火煮牛骨,在水滚之前撇干净血沫...
淮南
牛肉汤的做法和配料
答:
1、准备好
牛肉
、粉丝、豆腐皮、香菜等所有的食材和食盐、葱、姜、桂皮、白酒、陈皮、咖喱粉等
配料
。2、牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。3、然后再用开水
煮
上5分钟煮出血水。4、把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水,大料,香叶,桂皮,陈皮,葱姜。5、再加入白酒和咖喱粉。6、加盖大火烧煮20...
家常
牛肉汤的做法与
配方
答:
【家常
牛肉汤
】1.首先我们把牛肉放在清水中浸泡3个小时,期间每隔一个小时换一次水,充分去除里面的血渍。2.然后把浸泡好的牛肉冷水放入锅中进行汆水,经常给牛肉翻面让它均匀受热,这一步主要是为了去除里面的杂质和血水,大约焯水2分钟,把牛肉倒出来冲洗干净准备煮制。3.准备半锅清水放入牛肉,
煮的
...
淮南
牛肉汤的配料
?
答:
淮南
牛肉汤的配料
及
做法
如下:一、用料 1、主料 小牛腱500g 、 牛骨750g 、 百叶200g 、 红薯粉丝200g 、 香菜适量 、 香料草果 两个 、 香叶5片 、 香茅10根 、 八角5个 、 桂皮2根 、 辣椒5个 、 小茴香适量 、 花椒适量 、 陈皮2~3块 ...
煮牛肉汤
用什么材料
答:
牛肉汤的做法
原料: 牛肉两斤,花椒、大料5克,制成调味袋,葱段、 姜块25克,精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各 适量。做法: 1.牛肉洗净,泡出血水 2.葱姜切好 3.枸杞大料黄芪 4.牛肉放水烧开 5.去除浮沫 6.加入调料,盖上锅盖小火
煮
2个小时左右 7.葱切末 8.香菜切碎 9.将切好的葱...
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