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煮毛豆的家常简单做法
怎样
煮毛豆
又绿又好吃?
答:
1.将
毛豆
用清水冲洗干净(因为毛豆表面有毛,洗前用手搓一下,去除表面附着的庄稼),然后倒入空盆中,加入少量盐和清水,浸泡15分钟,取出沥干备用。2.锅中加入适量的水,加入适量的盐、糖、香叶、花椒、葱、姜片(基本保持盐的量,锅里的汤略咸)。最后加入几滴食用油(这样会让
煮
好的毛豆更绿),大...
水煮毛豆的
做法
,水煮毛豆怎么做好吃,水
煮毛豆的家常
答:
水煮毛豆的做法如下:
1、煮毛豆时间不可过长,一般500克毛豆我用5分钟就熟了。你也可以剥开一粒尝尝,没有生豆子味道就是熟了
。2、千万不能盖盖子。煮毛豆嫩绿的秘诀就是要开盖煮,不能盖盖,不然毛豆肯定是要发黄的,而且盖上盖子煮得毛豆不仅失去了漂亮的嫩绿色变大发黄,而且,毛豆的口感也大打...
水
煮毛豆
有哪些
家常做法
?
答:
将洗净的毛豆放入沸水中,用中火煮约5-8分钟
。煮的时间不宜过长,以免毛豆变得过于软烂,失去口感。煮好的毛豆用漏网捞出,沥干水分。如果喜欢吃辣,可以在煮毛豆的时候加入一些辣椒或者花椒,增加风味。将煮好的毛豆放入盘中,可以撒上一些蒜末、香菜等调料,增加香味。也可以直接食用,享受毛豆本身...
煮毛豆
有什么技巧?
答:
盐水煮沸:在锅中加入适量的水,并加入一小勺食盐,水开后将毛豆放入锅中
。加盐不仅可以提味,还能保持毛豆的绿色。快速煮制:毛豆不需要煮太久,一般水开后再煮3-5分钟即可。煮的时间过长,毛豆会变得过于软烂,失去口感。冰水浸泡:煮好的毛豆立即捞出,放入事先准备好的冰水中浸泡,这样可以迅速...
煮毛豆的
方法
答:
材料:主料
毛豆
一斤,干辣椒适量,八角三个,花椒适量,食用水适量,生姜适量,辅料盐适量。1、准备需要的食材,小锅烧一些水 2、水开后放入生姜,花椒,八角煮30分钟 3、卤汁
煮的
时候洗毛豆,挑出好的,冲洗干净 4、放入煮好的卤汁里 5、加入适量干辣椒,食用盐 6、搅拌均匀,小火慢炖30分钟即可 7...
怎么做好吃,
煮毛豆的家常做法
答:
1.毛豆先摘干净。2.清洗干净。3.在锅里放入大料、花椒、盐泡2小时。4.泡好了再进行
煮
制。5.水开了毛豆就熟了,关火在锅里面放入适量的碱面,为了
毛豆的
卖相好。6.盛盘即可。小贴士 1、煮制毛豆可以个人的喜好,来决定煮制的时间,我家喜欢毛豆有些脆感,所以锅里水开了就熟了。2、煮制好了...
儿童吃的毛豆怎么做
毛豆的家常做法
答:
1、首先把
毛豆
洗干净,然后去毛豆两头。2、也有不去毛豆两头的,强烈建议毛豆剪去两头,这样毛豆可以更入味。3、毛豆洗干净后,放入盆中,多撒上些盐然后用手搓一下毛豆,这样做可以除去毛豆上的毛毛,可以更入味。4、搓好后,往盆中倒入凉水,在盐水中浸泡20分钟,水的盐分越低浸泡时间越长些好。
怎样
煮毛豆
?
答:
毛豆煮
多久能熟,
煮毛豆
要多长时间?将毛豆和冷水一块放入锅里,大约煮十分钟就可以熟。五香
毛豆的做法
:1.将毛豆放入盐水中浸泡一会 2.搓洗干净后冲洗干净,待用 3.锅里倒入水,煮开后放入八角桂皮和茴香 4.再放入花椒和干辣椒、香叶,煮开 5.再煮几分钟,直到闻到香味 6.滴几滴油,放入适量盐...
水
煮毛豆的家常做法
有哪些
答:
水
煮毛豆的做法
:准备食材:毛豆、花椒、大料、桂皮、干红辣椒、盐、料酒、食用油。第一步:清洗毛豆。清洗毛豆时,可以加上一勺盐,盐可以抑制毛豆内叶绿素的分解,使煮出来的毛豆色泽翠绿,不发黄。毛豆清洗干净后,捞出控干水分备用。第二步:锅内加水,凉水放入花椒、八角、干红辣椒、姜片,大火煮开...
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