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煎饼果子还是煎饼果子
煎饼果子
为什么叫煎饼果子阿??
答:
馃就是油炸食品。
在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或果篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱,油条或焦篦就是果子
,所以叫“煎饼果子”。
煎饼果子
又叫什么
答:
煎饼馃子 基本介绍 馃就是油炸食品
。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北部分地区,山东北部的乐陵市称之为果子),所以叫“煎饼馃子”。煎饼馃子是天津市民小吃,天津人常把其当作早点。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料,口感...
煎饼果子
为什么叫煎饼果子
答:
因为煎饼果子的做法是在煎饼里裹上油条
。而天津、河北等地区称油条为馃子,所以叫“煎饼馃子”,后俗称煎饼果子。煎饼果子是天津市的著名小吃。天津人把其作为早点,由绿豆面制作的薄饼、鸡蛋和馃子或者薄脆的“馃篦儿”组成,配以面酱、葱末、香菜和辣椒酱作为佐料。还有一种起源是,相传清朝末年,...
煎饼果子
的果子是指什么煎饼果子
答:
果子是指夹在煎饼里的薄脆面制食品。果子也叫_子、油条,属于油炸食品,天津、河北大部分地区、山东北部等地称之为_子。果子的做法简单,用面粉、盐、糖在热油炸至金黄色即可制成。在加鸡蛋的煎饼里裹上薄脆的果子,就叫“煎饼_子”。
煎饼果子
是天津传统小吃,由绿豆面薄饼、鸡蛋、油条或者薄脆的果...
煎饼就是煎饼为什么要叫
煎饼果子
,果子二字显得累赘
答:
煎饼是由普通白面调成糊制作而成的,当然也可以在里面混点葱,韭菜之类的,在一个小鏊子上就可以制作。而
煎饼果子
是天津的小吃,它是绿豆面制作而成的,然后在一个大的鏊子上摊成饼,裹上油条或者薄脆,这两个也
还是
有区别的。之所以带有果子,是因为它裹着油条或者是薄脆,所以原本叫做“煎饼裹着”...
煎饼果子
里的果子是什么意思?
答:
果子是指煎饼里的那个薄脆。馃子属于油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条(天津,河北大部分地区,山东北部的庆云县乐陵市等地称之为馃子),所以叫“
煎饼馃子
”。
煎饼果子
是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱(可选),腐乳(可选)...
煎饼果子
是什么
答:
煎饼果子
一般指
煎饼馃子
,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃...
为什么叫
煎饼果子
?
答:
煎饼果子
煎饼果子是一种中国传统的点心,其做法如下:馅料准备:准备好所需的馅料,如肉、蔬菜、蛋等,按照喜好进行切割处理。薄饼制作:把面粉和清水搅拌成糊状,放入油锅中煎至表面呈金黄色,再翻面继续煎。馅料夹入:将馅料夹入薄饼中,折叠成半圆形,制成煎饼果子。煎炸:将煎饼果子放入油锅中,...
煎饼果子
为什么叫果子?
答:
"
煎饼果子
"之所以称为"果子",源于其历史渊源和地域文化。原料多样:煎饼果子是一种由面粉制成的薄饼,通常包裹着多种配料,如蛋饼、油条、蔬菜、肉类等。这些配料的多样性使得整个煎饼果子看起来像是一个包裹了各种"果实"的食物,因此得名"果子"。地域方言:在某些地区,特别是中国北方的一些方言中,将...
煎饼果子
中的“果子”是什么?
答:
【
煎饼果子
】;果子就是油条。在天津、山东北部、河北,都跟油条叫“果子”。同样,天津的煎饼跟山东的煎饼也不一样。山东煎饼薄、韧、干,放上一个月,也不会坏。天津的煎饼,厚、软。现在的天津“煎饼果子”,也改良了,煎饼上打上个鸡蛋,再卷上油条或是小麻叶、放一片生菜。各式各样,风味不...
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