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焖酸甜猪脚的做法
酸甜猪脚的做法
酸甜猪脚怎么做
答:
步骤2 姜切片备用。步骤3 再将猪脚洗净后放入高压锅内,加入姜片,加入水盖过表面,上汽后算起,煮八分钟
。步骤4 上汽后算起,煮八分钟。步骤5 然后取出猪蹄。步骤6 热锅冷油,加入白糖,炒糖色。步骤7 倒入猪蹄翻炒上色,再加入老抽、盐、醋,拌匀。步骤8 盖盖子焖约十分钟。步骤9 然后拌匀,大...
酸甜猪脚
怎么做
答:
酸甜猪脚的做法
图解22.所有调料和配料都准备好。八角,桂皮,草果,香叶,干辣椒,这些大料是味道香不香的关键!酸甜猪脚的做法图解33.砍好的猪蹄,1250克。洗干净后,不需要任何处理直接丢锅里即可。酸甜猪脚的做法图解44.将所有调味料、大料、姜片都倒进锅里,再适当加一两勺水(20克)。酸甜猪脚的...
正宗
酸甜猪脚的做法
答:
1、
酸甜猪脚的做法
最正宗的做法如下用料猪蹄1只油少许冰糖少许老抽3勺蚝油3勺白醋3勺料酒2勺姜蒜片适量步骤1猪脚用清水洗净沥干,然后加入料酒冷水下锅煮开捞起,洗净备用2锅内倒油,下入姜蒜。2、煮熟的猪脚出锅后先放到水里冲洗后砍块,然后把已经变凉的猪脚立刻倒入糖醋汁里浸泡10个小时左右即可时...
酸甜猪脚
怎么做?
答:
做法: 猪手清洗干净,锅里放小半锅水(淹过所有猪脚即可),烧滚。加拍破的姜块和酒
,把猪脚丢进去,煮开,撇掉浮沫,倒出来,冲凉水。这主要是去掉血水和腥味,不这样处理会有点骚味,味道怪怪的。洗好的猪脚放到高压锅里,加陈醋、糖、盐、酱油(老抽上色)、五香粉、姜块,干辣椒,一点点...
酸甜
闷
猪脚的做法
?
答:
3 旺火热干锅,注入3汤匙油烧热,爆香姜片和葱段,倒入
猪脚
大火爆炒3分钟 4 加入2汤匙米酒、3汤匙白醋和2汤匙老抽,与猪脚一同炒匀,再淋入2碗猪脚汤(以没过猪脚为宜)。5 加入1/2汤匙盐和2汤匙白糖炒匀,大火煮沸改小火
焖
煮15分钟左右 6 待锅内的猪脚汤汁呈浓稠状,淋入生粉水勾芡,便可盛...
酸甜猪脚的
家常
做法
答:
酸甜猪脚的做法
最正宗的做法如下:用料:猪蹄1只、油少许、冰糖少许、老抽3勺、蚝油3勺、白醋3勺、料酒2勺、姜蒜片适量。步骤:1、猪脚用清水洗净沥干,然后加入料酒冷水下锅煮开捞起,洗净备用。2、锅内倒油,下入姜蒜片爆香。3、猪脚放进去炒至出油倒入老抽,继续翻炒。4、炒到猪脚表面上色,...
广东
酸甜猪脚的做法
?
答:
接着倒入猪脚炒至上色,再调入老抽、盐、醋拌匀,焖约10分钟;
酸甜猪脚的做法
酸甜猪脚简单做法3、大火煮到汤粘稠,淀粉水倒入锅里,大火煮粘稠即可。酸甜猪脚的做法 酸甜猪脚简单做法小贴士:猪脚中含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量低,且不含胆固醇,经常吃能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。
酸甜猪脚的
家常
做法
答:
1、
猪脚
用火来烧一下毛。2、切成小块放到煲里面加水,再加一块姜和一两白酒,大火烧开改中小火煲20分钟。3、捞出沥干水分,沥干水下油中火翻炒。4、下菠萝、西红柿、葱白翻炒。5、加醋、糖、盐、酱油、蚝油再加两碗水,大火收汁就可以了,如果口味喜欢酸点的就加点醋和盐,喜欢偏甜加糖,个人...
家常酸甜猪脚怎么做好吃 家常
酸甜猪脚做法
分享
答:
1、用料:
猪脚
、白醋+陈醋1:2、老抽+生抽1:1、姜片、蒜。2、把猪脚放在热水中汆烫,(加入姜片)五到十分钟,把水倒掉,猪脚备用。3、爆香蒜头和姜倒入猪脚翻炒至猪皮有些焦黄,为了去腥倒入料酒翻炒。4、加入老抽+生抽 1:1比例,加入热水没过猪脚就好。5、将陈醋和白醋 2:1的比例倒入两勺...
广东
酸甜猪脚的做法
答:
步骤/方法:1、 加半碗陈醋、红糖、小半碗生抽,小半碗老抽,适量盐,用手拌匀腌制20分钟以上。(这次是一整只
猪脚
,所以配料基本是这样,也可以看你的口味,如果你喜欢酸点的就陈醋多放点,如果你是喜欢甜的,或是咸点。2、 腌制好的猪脚跟汁全部倒入高压锅(为什么用这种高压锅,其也用过电高...
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