77问答网
所有问题
当前搜索:
焖羊排的做法及配料窍门
红
焖羊排
怎么做
答:
加入水漫过羊排,大火煮开小火慢炖2个小时左右 9 改大火收汁至肉烂就可以出锅了,成盘再点缀些小香葱花即可
。小窍门 做红烧的肉食炒糖浆是很关键的步骤,少油小火勤搅拌,一直到融化起泡泡时在即将消泡之时立即将肉类倒入翻炒着色。时候不到影响着色过了炒出的糖就会有苦味。使用的厨具:炒锅 ...
广东
焖
羊肉
的做法
最正宗的做法
答:
羊排 3.5斤马蹄 随意姜片 多些蒜苗 2根竹蔗 随意柱候酱 1~2勺蚝油 2勺生抽 2勺南乳 3片白米酒 小许盐 1小勺冰糖 1块中等大小陈皮 2片胡椒粉 小许 广式
焖
羊肉
的做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 选羊腩
与羊排
带皮部位比较好吃,买回来前让店家斩好,洗干净放锅里焯水 步骤 2 spac...
焖羊排的做法及配料窍门
答:
制作方法
:1、将
羊排
洗净,切成约2公分左右的小块,备用;白萝卜切成大一点的滚刀块;葱切成大段;姜切片后,再用刀拍一下,使其松软,这样做能够让姜片迅速地出味。所有食材准备就绪,备用。2、取一炒锅,加入少许底油,凉油下入20-30粒花椒,小火慢慢炒至花椒粒变成深咖色,捞出备用。这样做的...
广式
焖
羊肉
的做法及配料窍门
答:
广东焖羊肉的做法及配料窍门如下:
步骤一:羊排冷水下锅焯水、洗净沥干水份;步骤二:干茅根、干t蔗、天各、当归片浸施半小时
;步骤三:腐竹浸泡半小时;步骤四:羊排加姜片下油锅爆炒至表面金黄,洒入料酒,翻炒至酒挥发后熄火;步骤五:所有食材倒入电压力锅胆内,倒入高汤没过羊排;步骤六:加入盐...
红
焖羊排
怎么做简单又好吃?
答:
盐、葱、姜、花椒、辣椒、糖、老抽
。红焖羊排的做法 红焖羊排怎样做好吃:羊排剁成块状之后放入清水中浸泡1小时,浸泡出血水之后清洗干净。萝卜去皮后清洗干净切成滚刀块,葱姜洗干净后切好,羊排倒入锅里,倒入清水,大火烧开后撇去抚摸,然后大火烧开,再转成中火煮半小时,出锅,倒入油在锅里。
如何
焖
羊肉
答:
焖
羊肉焖好吃的方法如下:1、
羊排
肉切一下,切的时候我们就给它切成块就行了,切成核桃差不多大的一块。2、制作红焖羊肉不需要焯水,羊肉切好以后用冷水浸泡30分钟,浸泡出血水即可!羊肉泡好后捞出来沥一下水分。大葱切段,生姜拍碎备用。3、热锅烧油,放入生姜煸炒出香味,开大火,放入羊肉块翻...
家常
焖
羊肉
的做法
答:
1、将各种蔬菜洗净,控水。2、将一品鲜酱油、耗油、醋、糖、辣椒油、鸡精放入碗中调匀(可以根据自己口味适当调整用量)3、在
调料
汁中加入适量的冰水调匀。4、用手将蔬菜撕成块状。5、将调好的捞汁倒入蔬菜中拌匀即可。黄
焖
羊肉
的做法
步骤 黄焖羊肉的做法步骤:1 11.买来的
羊排
,买的时候就剁好,...
焖
羊肉
的做法
最正宗的做法
答:
1、首先准备好需要的食材。2、锅烧热,放油,下羊肉煸炒至略带金黄。3、姜葱入锅炒香。4、沿锅边蘸洒料酒增香去腥。5、加入适量的开水,并调入盐,糖,生抽,红烧酱油和番茄酱。6、大火烧滚,转中火
焖
15分钟。7、土豆,红萝卜入锅,焖至用叉子可轻松扎透。8、放入洋葱片,搅拌均匀。9、最后...
怎么做
羊排
好吃又简单易学
答:
具体
做法
如下:将小葱切碎,青红椒切碎,生姜,大蒜拍扁剁碎备用,
羊排
拆分成小块,起锅加入羊排,加入羊排2倍的清水,加入姜片,料酒,加入八角,桂皮,香叶,草果,盖上锅盖,大火煮开后,转成小火
炖
一个小时,炖好的羊排捞出,沥干水分,再起锅,加入青红椒碎,姜末,蒜末,小火炒香,然后倒入羊排...
红
焖羊排的做法
答:
4. 调味炖煮:加入豆瓣酱、低盐酱油、糖,并倒入适量纯净水,炒匀。待汤汁沸腾后,转小火
焖炖
约半小时左右,直到
羊排
开始变软。这一步建议使用中小火慢炖,让羊排充分吸收
调料
的味道。同时可根据个人口味加入一些香料提味。如果喜欢色泽更加浓郁,可以适当加入老抽进行调色。如果家中没有老抽也可以用糖...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
红焖羊排的做法 最正宗的做法
正宗红焖羊排配方
闷羊排做法家常做法
红焖羊排里面放什么菜好吃
老东北红焖羊排的家常做法
红焖羊排简介
如何焖羊肉好吃又简单
羊排焖外腰图片
红焖羊肉的做法