77问答网
所有问题
当前搜索:
烤子鱼干
如何自制
鱼干
?
答:
1、准备所有材料。2、把草鱼肚黑色的膜洗干净。3、把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉(鱼头去掉)。4、把鱼肉分切成3条(另一头不要切断,请原谅我拍照拍不好,下面可以看到)。5、鱼腩错刀开。6、切成这样。7、所有鱼切好(鱼骨整条就可以了)。8、把所有腌料放入搅拌均匀,腌3小时。9、腌好的鱼肉用绳子...
用微波炉怎样将
鱼烤
干
答:
1、小鱼干洗净晾干,然后取一个微波炉可用的平盘,把小鱼干平铺在盘上,注意一定不要重叠,否则容易糊
。2、盘子不用加盖,直接放进微波炉中,用中火转两分钟,取出略微搅拌一下,把中间的换到四周,再把四周的换到中间,总之给小鱼干挪个位置,以便加热均匀。3、把盘子再次放进微波炉,还是不加盖,...
电磁炉可以
烤
小
鱼干
吗?
答:
答案是可以的
,具体操作步骤:1.你可以将温度设定在烤小鱼干所需要的那种温度;或着将电磁炉的输出功率调到烤小鱼干所需的小功率即可。2.另外,你还可以将电磁炉设为你所需要的定时功能。3.通过以上功能,你便可将你的小鱼烤干了。
碳烤
鱼干
的做法
答:
待表面水分稍干后在鱼的两面撒上少许食盐
,精心烤制过程中逐步刷上生油耗油,喜辣的再撒些辣椒粉,待鱼烤至表面微黄即可收火,将鱼放在托盘里,放进托盘时下面适当垫些扁菜,这道工序是为了不给鱼粘底,将辅料覆盖在鱼的上面,料以盖完鱼表面为准,撒上少许生油,拿一个小烤炉(长30cm宽15cm)放进几块...
烤子鱼
是什么鱼
答:
烤子鱼
是凤尾鱼。凤尾鱼俗称子鲚,学名凤鲚,属名贵的经济鱼类,因其尾部分叉形状像凤凰的尾巴,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,故称。凤尾鱼是一种洄游性小型鱼类,平时多栖息于外海,每年春末夏初则成群由海入江,在中下游的淡水入口处作产卵回游。此外,凤尾鱼亦是原产于南美洲的花鳉科观赏鱼类...
干货
烤鱼
片还能怎么吃
答:
海鱼干最好的吃法是蒸。材料:黄酒,姜丝,葱,油。做法:1、用开水把
鱼干
泡软。2、把水分淋掉,放入盘子里,然后倒入黄酒腌制30分钟以上。3、腌好后,在鱼身上下撒上姜丝。淋上少许油,可以上锅蒸了,(如果没有蒸笼,可以在电饭堡里蒸,也可以在烧菜的锅里蒸,用一个有花边的盘子卡在锅底,...
鱼干
是怎么做出来的?
答:
鱼干
,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。在晾晒过程中,会有一些细菌侵入,建议在制作过程中,要高温消毒。凉拌的话,要开水浸泡后食用。鱼干,就是肉或鱼经过调味和干燥制成的产品。随着水分含量的降低,其中的营养物质得到浓缩,蛋白质含量高达45%以上。所以,它们是补充蛋白质的...
小
鱼干
怎么做好吃?
答:
1、小鱼干钙的含量很高,多吃可以补钙。 2、水果萝卜富含维生素,有益身体。 小贴士: 1、在
烤
小鱼干时可以根据各家微波炉的功率调整时间。 2、萝卜用刨子擦成细丝是很好的偷懒方法。 豆豉小鱼干 材料:
鱼干
、青椒、红椒、洋葱、姜片、豆豉、蒜头(拍碎)、花生油、绍酒、盐、糖、鸡粉。 做法: 1将鱼干洗净,用清水...
小
鱼干
怎么做好吃
视频时间 00:41
油寇
子鱼
是什么鱼
答:
还摄食箭虫,鱼卵,水母等。黄鲫可鲜销、制咸
鱼干
或鱼粉。产量较大,其个体小而肉薄,味鲜美,但刺多,含脂肪高,鲜食以干炸或干煎食用最佳,且宜于加工成干制品,在春季的晒干品为白色,秋季的晒干制品呈淡黄色。其咸干品的回食用方法也多以油煎或火烤,所以南方各地又称黄鲫为
烤子鱼
。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
烤子鱼是海鱼吗
烤子鱼干怎么做好吃
油炸烤子鱼怎么做
烤子鱼的做法
烤子鱼怎么洗
五香烤子鱼
椒盐烤子鱼
上海烤子鱼
请问做烤子鱼酱汁怎么做