鸡翅怎么炸好吃又脆又香?答:家常简易炸鸡翅,步骤简单,炸至金黄,入口酥脆,香嫩又多汁,好吃到爆! 【炸鸡翅】 原料:鸡翅、盐、糖、料酒、姜片、蛋清、淀粉。 制作过程: 1、先将所有的食材和调料都准备好,把蒜头切沫,姜切片,辣椒切段备用; 2、将鸡翅放入一个大盆中倒入足量水,加入料酒和盐,浸泡十五分钟(这样可以很好的去掉腥味,往水里...
奥尔良孜然炸鸡翅的做法答:比烧烤摊还好吃的奥尔良孜然炸鸡翅,一口爆汁,皮酥肉嫩,鲜美无比,回味无穷。 食材: 10个鸡翅中,1把葱,4片生姜,1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,2勺奥尔良粉, 孜然调料: 1勺孜然粒,1勺孜然粉,1勺辣椒粉,1勺白芝麻 做法: 1、鸡翅中双面划两刀,冷水中浸泡1小时,泡去血水,洗干净,加1把葱段+4片生姜切的丝+...
孜然蒜香炸鸡翅的做法答:孜然蒜香金牌炸鸡翅 食材: 10个鸡翅中,10根姜丝,2勺蒜沫,1勺生抽,1勺蚝油,半勺黑胡椒粉,半勺孜然粉,半勺盐,1勺糖,自制炸鸡粉(60g玉米淀粉+60g低筋面粉+2g黑胡椒粉+2g泡打粉),1个鸡蛋,3勺玉米淀粉,孜然粉(撒表面); 做法: 1、10个鸡翅中双面划2刀,浸泡冷水30分钟,泡去xie水。洗干净沥干水。 2、...