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炸过的鱼怎么做好吃窍门
炸过的鱼怎么做好吃
?
答:
1、把油炸过的鱼放在一个干净无水的容器里备用。2、起锅倒入适量的食用油,大火烧热,把鱼放进去复炸一下
。3、把炸好的鱼捞出来沥干油,放凉。4、准备一个干净无水无油的盘子,把鱼放进去即可食用。
炸过的鱼怎么
炖
好吃
答:
1、鲤鱼去内脏,去鳃去鳞,清洗干净,剁成8厘米宽的块状。葱切段、姜切片备用。2、鱼块中放入一半葱段和姜片,15毫升花雕、15毫升老抽、八角和少许盐。3、抓匀后腌制20分钟。4、炒锅加热,倒入比炒菜多一倍的油烧至八成热,鱼块表面沾上生粉放入锅中。5、中火煎至两面金黄色,再烹入花雕、老抽...
炸过的鱼怎么做好吃
答:
将炸过的鱼放在大盆里面。
切些姜丝加进去。加一些盐或生抽、酒酿、麻辣鲜、辣椒粉。用炸鱼的油温泼进去,搅拌均匀,注意烫手
。这样一道美味的鱼就做好了。
炸过的
带鱼
怎么
炖制
好吃
答:
步骤:把几粒冰糖(喜欢吃甜味的可以多加一些),葱姜和干辣椒,花椒八角桂皮和香叶放入高压锅内,加入酱油、生抽、蚝油和米醋,比例为 1:1:0.5:2,搅拌均匀,使我们放入的调料完全相融,然后加入炸好的带鱼段,放入清水,水没过带鱼就可以。大火烧开,高压锅阀门出气后开始算时间,中小火焖制25分...
整条鱼
炸过
之后
怎么做好吃
答:
炸过的
整条鱼可以用来红烧,用小火炖再用大火收汁这样汤汁都会吸到鱼的味道里,非常的鲜美。
炸过的鱼怎么做好吃
答:
首先,将
炸过的鱼
捞出,放置在一个大碗中,保留其酥脆的外皮。随后,切一些新鲜的姜片,撒入碗中,增加一份清香。接下来,根据个人口味,适量添加食盐、生抽、酒酿、麻辣鲜或辣椒粉等调料,提升鱼肉的味道层次。然后,缓缓倒入炸鱼时留下的热油,边倒边搅拌,确保鱼肉充分吸收调料。这样处理后,炸鱼就...
炸过的鱼怎么做
答:
可以做红烧鱼、糖醋鱼、椒盐鱼都可以 糖醋鱼为例——食材准备:鲤鱼1条、咕咾汁100克、花生油适量、盐3克、五香粉适量、葱5克、姜3克。步骤:1、准备好
炸过的鱼
;2、起锅放入少许花生油,放入刚才腌鱼的葱丝姜丝,多炒一会,等到葱姜变焦黄,捞出来丢弃不用,只留下有葱姜味的油待用;3、...
炸过的鱼怎么
炖
好吃
又简单
答:
1.
炸过的鱼
:可以选择新鲜的鱼或者已经炸过的鱼 2. 高汤或鱼骨汤:用于炖煮的基础汤底 3. 蔬菜:例如洋葱、胡萝卜、香菇等,可以按个人口味选择 4. 调味料:例如盐、味精、酱油、白胡椒粉等,根据个人喜好适量添加 做法步骤:1. 将炸过的鱼放入炖锅中。2. 加入高汤或鱼骨汤,使鱼肉浸泡在汤汁...
油炸
的鱼怎么做好吃
答:
——【红烧鱼之步骤】——1、首先准备鲫鱼里外清洗干净,表面改几个花刀(注意花刀要改的稍微深一些,这样后期容易入味,更容易熟透),然后均匀拍上面粉备用 2、接着开油锅,油温八成热放入鲫鱼(这一步对于火候要求比较严格,一定要保持在高油温,这样
炸
出来才能定型成金黄),炸到鲫鱼变硬倒出控油 ...
炸
好的草鱼
怎么做好吃
答:
炸
好
的鱼
适合红烧或糖醋,如果鱼裹生粉炸透了,可以直接在锅中炒点糖醋汁,直接淋在鱼上,做糖醋鱼。或者锅中放少许油,放3片姜片,3瓣蒜片,2节葱段,2颗八角,炒香,放入炸好的鱼,加开水没过大半条鱼身(炸好的是鱼块的话,没过鱼块),加入少许老抽,一大勺酱油,半勺香醋,一小勺糖,...
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