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炸薯条多少油温多少分钟
薯条炸几分钟
答:
1、炸薯条时炸制时间要根据油温来定一般160-170度三分钟即可,130-140度需要六分钟左右
。2、薯条炸制方法:找一个炸篮,把生的薯条倒进去,炸薯条的油温要170度左右,由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,再下油锅炸,炸2分钟即可,再将油...
油
炸薯条
一般炸多久能熟 油炸薯条的时长
答:
1、炸薯条时炸制时间要根据油温来定一般160-170度三分钟即可,130-140度需要六分钟左右
。2、炸至土豆条浮上油面即可。在切土豆的时候,要将土豆切成八厘米左右,不要切太粗或者太细。需要注意的是,油温加热至八成热后再将土豆放入油锅中。炸土豆条的时候,不要一次性放入锅中,要少量多次放入,并...
炸薯条油温
要控制到
多少
度?
答:
炸薯条的油温要170度左右
。由于薯条是冷冻的,所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候,将炸篮提起,脱离油面,晃动5下左右,在下油锅炸,炸
2分钟即可
,再将油控净,将薯条到入器皿中,高空撒盐,然后以瀑布似的方法,反复将薯条从此器皿中倒如另一器皿中3-4次,薯条既可做好。
麦当劳
炸薯条
的
油温
是
多少
?
答:
麦当劳炸薯条的油温335°F左右,大约3分钟
。炸薯条做法:1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可,不宜过细,否则口感欠佳。2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小...
薯条
用
炸几分钟
答:
薯条一般需要炸5-6分钟
。炸薯条的时间主要取决于薯条切割的大小以及油温。一般来说,中等粗细的薯条,
在油温170-180摄氏度的条件下
,炸至金黄色和酥脆通常需要大约5到6分钟。油温过低会导致薯条吸油过多,变得油腻;油温过高则可能导致薯条外表烧焦而内部仍未熟透。在炸制过程中,还应注意薯条的颜色和质地...
炸薯条
怎样掌握好火候?
答:
炸
制时间:通常情况下,
薯条
的炸制时间为3-5
分钟
。具体时间要根据薯条的粗细和个人口感喜好来调整。如果喜欢外酥里嫩的薯条,可以稍微减少炸制时间;如果喜欢外脆内软的薯条,可以适当延长炸制时间。双次炸制法:为了让薯条更加酥脆,可以采用双次炸制法。首先在较低的
油温
(约325°F/165°C)下预...
炸薯条油温多少
下锅炸薯条油温是多少度呢
答:
1、炸薯条的油温要
170度左右
。2、炸薯条有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起放,铺满锅面就行,宁少勿多,让每个薯条都泡在里面,也好控制火候;当薯条泛起金黄可以捞的时候,动作一定要快,慢了就会有黑头黑脸炸过头的。然后用漏网捞出。
炸薯条
的
油温
?
答:
炸薯条
的
油温
最好是不要超过60度,因为超过60度薯条就会炸焦了,炸到一
分钟
左右,能把火温调到20度~40度是最好的,那炸出来的薯条又脆又好吃,颜色也好看。
炸薯条几分钟
答:
炸薯条油温
180度,炸3
分钟
。炸薯条一种土豆条的油炸速食。做法是在锅内注入生油,烧滚把薯条蘸上粉浆,放入滚油内,炸时炉火不要太猛,以免炸焦,待
薯条炸
至金黄色,即可全部捞起,吃时可蘸上番茄汁或椒盐,甘香可口,老少皆宜。1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。...
薯条炸
多久
答:
薯条炸
4-6
分钟
。炸至土豆条浮上油面即可。在切土豆的时候,要将土豆切成八厘米左右,不要切太粗或者太细。需要注意的是,
油温
加热至八成热后再将土豆放入油锅中。炸土豆条的时候,不要一次性放入锅中,要少量多次放入,并且要用铲子翻动,不然容易粘锅。
炸薯条
有个诀窍:同炸同起。开炸时要一起...
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