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炸好的小鲫鱼怎样炖好吃
油炸的鱼
怎么
做
好吃
答:
1、首先准备
鲫鱼
里外清洗干净,表面改几个花刀(注意花刀要改的稍微深一些,这样后期容易入味,更容易熟透),然后均匀拍上面粉备用 2、接着开油锅,油温八成热放入鲫鱼(这一步对于火候要求比较严格,一定要保持在高油温,这样
炸
出来才能定型成金黄),炸到鲫鱼变硬倒出控油 3、锅内不要刷洗,直接放入...
油炸过
的小鲫鱼
要
怎样
做才
好吃
答:
熬汤,烧都好吃
,熬汤就是鲫鱼汤,烧就是用姜,豆瓣酱 花椒,大蒜,炒香掺水,放一点糖,大葱丝或是大葱段,放鲫鱼烧,水的高度要高过鲫鱼,开中火,烧的时候别忘记随时把鲫鱼翻面,等汤汁烧的差不多,汤汁没多少了,就可以把鲫鱼装盘,在吧锅里面沟点薄欠,让剩下的汤汁浓稠点再把汤汁交在鱼...
小鲫鱼怎么炖好吃
答:
1.先在平底锅当中放油,用中小火将小鲫鱼炸到两面金黄,这样鱼刺会变酥,不用担心卡住
。2.不想浪费太多油,所以是半煎半炸,需要的时间比较长。3.准备葱花,姜蒜剁蓉,糖,醋,盐,生抽调成汁。4.油锅爆姜蒜,下调汁。5.再加一点水煮开后加下炸好的鲫鱼,盖盖小火焖一会,再大火收汁,装盘...
炸
小鱼
炖
豆腐的做法
答:
小鱼
炖
豆腐的做法 1.
小鲫鱼
洗净,小鲫鱼熬汤更鲜美哦 请点击输入图片描述 2.将小鱼内脏和鳞片处理干净,再淘洗一遍控去水分备用 请点击输入图片描述 3.嫩豆腐切成均匀大小
的小
块 请点击输入图片描述 4.其他各种辅材切洗好备用 请点击输入图片描述 5.小鱼裹上面粉 请点击输入图片描述 6.热锅注入油,...
炸
过鱼
怎么
做
好吃
又简单
答:
先将鱼炸好,再把腐竹放入锅里,加些盐、酱油、适当的清水。不要太多,适量就可以了,就能焖了,大概8分钟
。熟了后,撒上一些葱就可以吃了。要注意,做出来后,最好趁热吃,不要放太久,凉了再吃,口感是最好的。如果吃不完,可以把它放在冰箱里保存,很久都不会变质。在炸时,想要不掉皮,...
炸好的
鱼
怎么炖好吃
又简单
答:
炸好的
鱼本身就已经非常
美味
了,但是如果想要将其
炖
出更香更鲜美的味道,选择适合的鱼类就显得尤为重要。对于炖锅而言,比较适合的鱼类有草鱼、
鲫鱼
、鲤鱼等。这些鱼肉质柔嫩,汤汁最后也更加鲜美浓郁。除了鱼类之外,使用一些适量的佐料也能够使得炖锅中的鱼更加美味。一般而言,可以使用姜片、料酒、酱油等...
小鲫鱼
汤
怎么
做好喝又营养
答:
1、
小鲫鱼
先破开去掉肚子里面的东西,然后清洗干净。2、用生抽和盐腌制好。3、准备生姜大蒜,洗干净切碎。4、起锅,蒋锅里烧干放油。5、油烧热后锅里撒点盐,放两片姜。6、把小鲫鱼一条条放下去,不要全部一下倒下去,很容易煎碎。7、锅里的油晃倒一下,每条鱼都煎到,记得多煎一会。8、...
小鲫鱼怎样
做才
好吃
?
视频时间 00:28
小鲫鱼
的做法大全家常菜
答:
做法 1.平底锅放油,中小火把
小鲫鱼
两面炸至金黄备用,这样它的鱼刺都酥了,也不怕卡住了 2.小潺不想浪费太多油,所以是半煎半炸,需要的时间比较长 3.准备葱花,姜蒜剁蓉,糖,醋,盐,生抽调成汁 4.油锅爆姜蒜,下调汁 5.再加一点水煮开后加下
炸好的
鲫鱼,盖盖小火焖一会,再大火收汁...
炖
鲫鱼怎么炖
才能
好吃
答:
第二步,香葱2根,摘去根蒂后清洗干净,将其切成段,锅置于火上,将其烧热,然后用生姜片擦一遍锅底,加上点食用油,待将油烧热后;第三步,放入处理
好的鲫鱼
开始煎,小火慢慢煎至底部定型的时候,翻面继续煎一会,然后将葱段放入锅中爆香,加入没过鲫鱼的开水开始
炖
;第四步,大火将其
煮
开后,...
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