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炖鸡块怎么炖好吃又简单
炖鸡块怎么炖好吃又简单
答:
将鸡块焯水后炒香,加入料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀,再加入适量的清水炖煮至软烂入味
,最后加入盐和胡椒粉调味即可。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱?等你来答 换一换 ...
家常
炖鸡块
的
简单
做法
答:
步骤:1、准备剪刀和鸡。2、食品剪刀将鸡剪开,至小块。(用食品剪刀剪很干净哟,不会溅到处都是的)。3、将剪小块的鸡放入锅中,加入清水没过
鸡块
就好,大火烧开。烧开后煮2-3分钟,捞出后过冷水,冲洗干净,淋干水分。4、葱姜蒜去皮切好,八角桂皮香叶。5、起油锅,加入冰糖,小火融化,...
怎样炖鸡肉好吃又简单
窍门
答:
第一步,首先准备一只鸡,处理干净后差不多2斤重就可以了,将鸡剁成稍微大点的块,然后将剁好的
鸡块
放入一个容器中,加入清水开始浸泡,看到有血水的时候需要换掉水;第二步,直到浸泡至鸡块中没有血水出现的时候,即可将其冲洗干净,大葱1根,摘洗干净后切成长段,老姜1块,用刀拍碎即可,同时将...
家常
炖鸡
的正确方法?
答:
5、下入
鸡块
,加料酒。 6、加生抽。 7、加老抽上色。 8、炒均匀。 9、加水没过鸡肉。 10、加食盐,鸡精,大火烧开,小火炖半个小时。 11、大火收汁即可。 12、出锅装盘完成,成品图。 四、家常
炖鸡
烹饪技巧 1、食盐不要加早了,否则鸡肉会变柴不
好吃
。 2、只要菜谱中的调料就足够了,八角等其他调味料要少...
鸡块怎么炖好吃
怎么
炖鸡块
好吃
答:
1、将鸡块用清水洗干净,多洗几遍。2、锅中倒入水
,鸡块凉水下锅,没过鸡块即可,倒入适量的料酒去腥,再放几个姜片,大火烧开。3、葱切片,蒜切成片,姜切成片备用。4、水开之后再煮两分钟,撇去上面的浮沫,捞出控水备用。5、锅中倒入适量的油,放入八角花椒炸香,葱、姜、蒜、干辣椒、...
土豆
炖鸡块怎么炖好吃又简单
?
答:
八角适量、白糖5克、五香粉2克、老抽5克、盐2克、鸡精3克。1、鸡肉冷水下锅焯水放入姜片料酒。2、热油下
鸡块
翻炒。3、倒入姜蒜八角干辣椒料酒翻炒炒香。4、倒入土豆。5、倒入白糖老抽五香粉翻炒上色加入清水没过鸡块。6、小火炖一个小时后倒入盐鸡精调味收汁出锅。7、土豆
炖鸡
成品图。
啤酒
炖鸡块怎么
做又
好吃又简单
!
答:
鸡块
洗净 控干 步骤step 2 用水焯一下 撇去浮沫 捞出 控干 步骤step 3 锅中放入少量油 放入葱花、姜片、红辣椒 爆香 步骤step 4 放入鸡块 翻炒 步骤step 5 放入生抽 老抽 炒到上色 步骤step 6 放入啤酒 步骤step 7 放入盐 盖上锅盖
炖
十五分钟 步骤step 8 汤汁收的差不多了 ...
如何炖鸡肉好吃又简单
答:
我觉得在
炖鸡肉
方面想要做的
好吃
,可以按照我的做法参考一下。 首先要选择合适的鸡肉、把鸡肉切块、放入调料腌制、把腌制好的
鸡肉块
焯水、然后就可以进行炖煮、根据个人口味加入适量调味、煮15-20分钟左右即可。 但需要注意煮时间过长,鸡肉会变得过于软烂,影响口感。 抢首赞 评论 分享 举报 为...
炖鸡块怎么炖好吃又简单
答:
1、三黄鸡一只大约700g,将鸡清洗干净。2、切成块备用。3、锅里放入凉水烧开。4、水开了下入
鸡块
。5、焯好水的鸡块捞出,再次清洗血水控干水分。6、点火将炒菜锅放入油,等油热了加入白糖炒糖色。7、等糖完全融化,变色起小泡,糖色就炒好了。8、加入鸡块翻炒。9、在锅里放入足够的水,加入...
清炖鸡块
汤的家常做法
答:
清汤
鸡块
用料
简单
,彰显食材本真味道。用料 葱 根 姜 片 盐 柴鸡 1只 清汤鸡块的做法 将整鸡洗净,斩成小件,焯水备用。请点击输入图片描述 锅中放底油,放姜片,将焯好的鸡块放入锅中炒10分钟。请点击输入图片描述 加水、葱段,大火煮15分钟至汤白,再关小火煮1小时即可。请点击输入...
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