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炖腿子骨的做法大全
腿子骨
怎么
炖
有营养 腿子骨如何炖有营养
答:
1、食材:猪腿骨适量、水适量、盐适量、葱姜适量、八角花椒少许、料酒少许。2、准备好所需要的食材,猪腿骨用清水冲洗干净。3、锅中放入清水,猪腿骨冷水下锅进行焯水去除血腥味。焯水至3分钟后捞出备用。4、将焯水后的猪腿骨再次放入锅中,准备好八角花椒,葱姜切片,平铺在
骨头
表面。5、放入温水,倒...
腿子骨
熬汤的方法 腿子骨汤的烹饪方法
答:
1、材料:大腿
骨
500克,黄豆100克,精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。2、每根猪大腿骨用刀背斩成两段,放开水中焯一下,捞出洗净,黄豆放入清水中浸泡至软。3、大砂锅内放入猪大腿骨、葱、姜块(拍松)、料酒、清水,旺火烧沸撇去浮沫,放入黄豆,烧沸后转慢火焖煮两小时,拣出香葱、...
怎么熬
腿子骨
?
答:
第一步:将
骨头
放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗. \x0d\x0a\x0d\x0a第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足. \x0d\x0a\x0d\x0a第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇...
腿子骨
汤的家常
做法
答:
洗干净以后拿开水把腿骨焯一下,或者也可以那油炸一下,用料酒去腥,看你是想清淡点还是口感厚一点
。在锅里切半个生姜的姜片,把腿骨放进去,也可以放一些枸杞啊,参须进去。开水沸了以后放盐,然后可以稍微滴一些醋进去,这样可以炖出腿骨里的钙质,使汤更有营养,千万不要太多,不如口感就不好了。
猪
腿子骨
怎么煮最有营养?
答:
做之前,要准备好材料,适量的牛肉、猪腿、蘑菇,辅料菠菜、冬瓜等,调料胡椒粉、料酒等。然后将所有材料洗干净,放进锅里,加入适量的水,水不要太少,要没过所有材料,大火煮开后转小火。在做的过程中,要去掉它表面的一些浮沫,口感会更好。煮30分钟,加点毛肚进去,熟了后,加点盐,搅拌均匀,...
红烧
腿子骨
怎么做。
答:
1.将买回来的猪腿骨,清洗干净。(本来想把猪腿骨剁开呢,没有这么大的劲。也没有下去请别人加工,就这样吧,大口吃肉更爽!)2.准备好原图料。3.起锅加入水,将清洗好的猪腿骨放入锅中,水烧开后,去去血沫。然后再清洗一下,备用。4.起锅加入油,将猪腿骨,加入翻炒片刻。5.加入准备好的...
腿子骨
汤熬多久
答:
第一步:将
骨头
放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉清洗.第二步:将直通骨劈断,劈开两片,放入锅中,加入葱、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.第三步:用大火烧开,撇去浮沫(根据肉质,可能要撇1-2次),转小火慢慢加温
炖
。第四步:撇去浮沫(根据...
腿子骨
里面可以同时放玉米和海带吗?
答:
可以同时放玉米海带,不冲突 1、
骨头
洗净,飞水略焯去掉浮沫捞出备用;2、砂锅中添水,放入骨头,玉米洗净切段,海带结洗净备用;3、加入姜,骨头及玉米、海带,大火烧开,转小火慢
炖
;电炖锅就更方便啦,全部加进去,直接炖好,加盐即可。4、炖好后,调入适量盐即可。
腿子骨
怎么
炖
有营养
答:
腿子骨
怎么炖?有营养腿子骨要是
炖的
话,清炖。放少许盐多炖。几个小时?爆出来的汤特别有营养。
如何做羊大梁骨
答:
1:羊大梁骨,
腿子骨
,2:回家洗净,用刀背敲打,下锅。3:放紫皮洋葱一个,4:羊肉洗净后虽骨头一同下锅,等羊肉八成熟时捞出晾凉切片 5:添足水大火烧开后转小火慢慢的熬2个小时后新鲜的羊汤就成了,切记千万不要放香料。汤熬好后,把事先准备好的香菜,青蒜末,孜然,胡椒粉,盐,味精...
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