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炖腊鸭怎么做
腊鸭
和什么
炖
在一起好吃
答:
四季豆米。。。芸豆,反正豆类的,能吸油盐的都好吃。再就是萝卜,我觉得吃不来,上海的亲戚们说好吃。。。酸萝卜,像老鸭汤那样
炖
,先多焯水,不太咸再炖,味道也很好。再有就是土豆粉条神马的炖糊糊了,也不错。
熏干
鸭怎么做
好吃+家常做法?
答:
2、热锅加1汤匙植物油,下入姜片、蒜粒爆香,接着加入风干鸭块大火爆炒,炒干水并煸出鸭肉里的肥油,盛出。3、沿锅边烹入小半碗料酒,加入1汤匙生抽,1小勺白糖,不停地翻炒,直到风干鸭块色泽变红润。4、加入开水浸过鸭块,用勺子撇干净浮沫,加入3个干辣椒,锅内沸腾后,盖上锅盖,小火...
白萝卜
炖腊鸭
肾
怎么做
答:
材料:西洋菜1000克 白萝卜1个,猪骨500克 ,
腊鸭
肾3个。做法:猪骨洗净斩小块,烧开水煮5分钟,捞起再冲洗干净。2. 腊鸭肾洗干净每个切成两块;3. 西洋菜洗干净,沥干水分,红萝卜削皮切成大块;4. 汤煲内放适量水,放入排骨、腊鸭肾和白萝卜,煲滚后放入再西洋菜,大火煲滚10分钟后用小火煲90...
茶树菇
腊鸭怎么做
,有什么家常做法比较好吃,回答细致一些
答:
4 锅里加入适量油,放入姜丝、蒜头、干红椒、葱白、八角炒香。5 倒入鸭块大火爆炒出油。6 放入适量料酒,加入适量老抽上色、生抽、蚝油调味。7 将茶树菇、豆腐皮放入锅内煸炒。8 倒入砂锅中,加入漫过所有材料的清水,稍许香醋、一个葱结,大火烧开转小火
炖
至鸭肉酥烂,煮收浓汤汁即可。
腊鸭
腿
怎么做
好吃
答:
腊鸭
腿好吃的做法如下:主料:腊鸭腿,胡萝卜。辅料:线椒,八角,桂皮,干辣椒,大蒜头,生姜,青大蒜,料酒,生抽,黄豆酱,白胡椒粉,植物油。1、首先准备食材,腊鸭腿两个,用清水浸泡4小时,去除盐分,另外也可以去除鸭肉的腥味和油脂。2、将浸泡好的鸭腿用热水洗净后剁成小块,备用。3、胡萝卜...
风干
腊鸭怎么做
好吃,家常做法
答:
风干
腊鸭
的家常做法如下:1、准备材料:一只风干鸭,大蒜,生姜,花椒,萝卜,生抽,盐,油。2、将风干鸭用刀剁成小快,提前放入水里浸泡一个小时,然后捞起来沥干。3、白萝卜切快,生姜和大蒜分别切好备用。4、油锅烧热,大蒜生姜入锅爆出香味,鸭肉倒入进去大火爆炒,多炒一会可以把鸭肉里面的油炸...
美味
腊鸭
腿炖茄子干
怎么做
好吃又简单,做
答:
主料
腊鸭
腿 :500 茄子干 :80 干辣椒 :18个 酸小米椒 :8个 辅料 蚝油 :3 料酒 :10 胡椒粉 :0.1g 油 :40 生抽 :15 具体步骤 第一步 1.食材准备 第二步 2.辣椒全部洗净剁碎,大蒜籽去皮洗净切片 第三步 3.茄子干浸泡片刻,洗净沥干水份 第四步 4.腊鸭腿用热水洗净,放锅里煮...
腊鸭
跟什么东西一起
炖
好吃
答:
白菜排骨汤 用料:排骨250克,
腊鸭
翼4只,腊鸭脚4只,白菜400克,菜干50克。做法:白菜洗净,滴干水切段。菜干用清水浸软,洗净擦干水,切段。排骨(斩件)放落滚水中煮5分钟,取出过冷。腊鸭翼、腊鸭脚洗净,切去鸭脚趾甲。把适量水煲滚。放入以上用料煲滚,慢火煲3小时,下盐调味即可。功效...
腊鸭
焖莲藕
怎么做
,暖身暖心又暖胃,一家人都爱吃呢?
答:
腊鸭
焖莲藕
怎么做
,暖身暖心又暖胃,一家人都爱吃呢?腊鸭焖藕是湖北的一道招牌菜,一到冬季它便经常出现在我们的餐桌上。它是传统瓦罐煨汤手艺的组合,茶汤没有多少,汤汁比瓦罐煨汤更鲜粘稠酽,亦汤亦菜,腊肉的鲜美特点十分明显。莲藕吸取腊鸭的咸鲜味,变得异常的美味,而汤汁喝着变滑不油腻,不咸...
腊鸭
喉
炖
萝卜的做法
答:
答:你好,可以把
腊鸭
喉用温水洗净并放到水中浸泡一会儿,然后锅中放油加入葱姜辣椒爆香,加入腊鸭喉
炖
翻炒加入萝卜块,加入凉水,生抽,鸡精,胡椒粉,盐等调味,大火烧开小火慢炖即可。
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