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炖品大全
养生
炖品
食谱
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答:
1. 红枣银耳炖雪梨:红枣10个
,银耳20克,雪梨1个,冰糖适量。先将银耳泡软、清洗干净,雪梨去皮切块,红枣去核。将以上原料放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖1小时,加入适量冰糖调味后即可食用。2. 四神炖鸡汤:枸杞、当归、黄芪、党参各20克,鸡肉500克,生姜片适量。将四神材料清洗干净,鸡...
炖品
食谱
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答:
炖品食谱有:
萝卜炖老鸭、板栗炖鸡、豆乳素肉温补煲、鲜虾胡萝卜炖豆腐和鸡肉炖蘑菇
。一、萝卜炖老鸭 准备材料:白萝卜半个、鸭肉两个、生姜、大蒜、八角、桂皮、生抽、老抽、食盐、食用油。做法:1、把白萝卜刮皮,洗干净,切成小块装盘待用。2、把鸭肉洗干净。3、起锅放油,爆香,生姜,大蒜,...
煲汤和
炖品
的做法
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炖品怎么做才既美味又
答:
2、蹄膀汤
蹄膀一只(或猪爪几只),洗净后,先放在锅里用冷水烧开焯一下切块,煮半熟后,汤可单独煮熟,也可配以木耳、淡菜或海带、萝卜、冬瓜、藕、山药等煮烂后加点盐,吃时配点醋,不仅汤味鲜美,肉也可口。3、牛肉粉丝汤 牛肉500克,洗净后切块放在锅里加生姜、葱、料酒等调料,加水四碗及...
女人
炖品
食谱
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答:
女人炖品食谱大全
1银耳红枣汤
银耳又称为“穷人的燕窝”,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝。燕窝太补易上火,银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快,但是火气太久未消就会转成燥气,所以吃银耳最有效。用...
养生
炖品
食谱
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_养生保健的基本原则
答:
养生炖品食谱一、
银耳莲子羹
材料:银耳50克,莲子10粒,百合15片,枣子5颗,枸杞8粒,冰糖100克 做法:1、银耳用开水盖锅泡,这样银耳才软,泡5个小时,洗净撕碎。 2、加水要根据银耳的多少加水,尽量不要在中途加水。 3、加入莲子、百合、一起炖2个小时,看到汤敛稠的时候就加枣子、冰糖,把冰糖熬化即可。 养生炖...
经典药膳食谱
答:
一、银枸清目汤 用材:白木耳15克,枸杞子15克,鸡肝100克,茉莉24朵,水豆粉、米酒、生姜水、盐、鸡精各适当。制作方法:将鸡肝清洗,切割成片状,放进碗内,放水豆粉、米酒、生姜水、盐翻拌备用。将白木耳清洗,掰成小块,用冷水侵泡备用。茉莉、枸杞子清洗备用。将锅置火上,放进白汤,加以上...
冬季药膳
炖品
三款的家常做法
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怎么做好
答:
原料:海马20g,海龙20g,仔公鸡1只,姜、葱、盐、胡椒粉、味精、料酒各适量 制作:1、将海龙、海马用白酒浸泡2小时,洗净泥沙,备用;将鸡宰杀后,去毛桩、内脏及爪,洗净,在沸水锅内氽去血水,剁成6cm见方的大块;姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段 2、将鸡、海马、海龙、姜、葱、料酒放入炖锅...
小炖盅食谱
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家常窍门
答:
小炖盅食谱
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家常窍门包括选择合适的食材、掌握炖煮时间、调味技巧,以及善用不同炖盅器具来制作各种美味
炖品
。首先,选择合适的食材是制作小炖盅佳肴的关键。通常,肉类如鸡肉、猪肉、牛肉等,搭配各种药膳如枸杞、红枣、当归,或是蔬菜如胡萝卜、玉米、蘑菇等,都能炖出既营养又美味的汤品。例如,鸡肉...
高丽参瘦肉
炖品
做法
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答:
步骤1 肉了选择里脊肉为好,因为没有肥肉【我示范菜谱用的是前腿肉勿怪】去除筋膜 步骤2 切片剁成茸,剁成什么样子才标准了。这个无所谓,尽量细点方便营养流出【如图我们还要剁会】步骤3 剁成这样就可以了,我分成2份【你可以按照你的人数和器材做改变,可以一起
炖
】做多点全家一起食用那就更好...
羊肠的做法
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家常
答:
待羊肠烤至表面微焦、香味扑鼻时即可食用。以上介绍了三种羊肠的家常做法:清炖羊肠、羊肠炒饭和羊肠烧烤。每种做法都有其独特的风味,既有营养的
炖品
,也有口感丰富的炒饭和烧烤。您可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法进行尝试,并在基本做法的基础上进行创新和改进,发掘出更多美味的羊肠家常菜式。
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