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火锅鱼的做法
草鱼火锅怎么做好吃,草鱼
火锅的
吃法
答:
草鱼火锅的做法
1.草鱼洗净剁成块 2.热油锅,把鱼块放锅里煎,火要大,油要多,这样煎出来的鱼皮就不会掉 3.翻一面煎
4.两面都煎得差不多的时候放姜,放适量水煮开 5.水开后放入红辣椒同煮 6.水再开之后就把鱼和汤汁都倒入火锅盆里炖就可以了 ...
火锅鱼的做法
最正宗的做法
答:
1、准备蒜片,青椒切块,芦笋切段,大白菜切段,西葫芦切片。2、鱿鱼须切段
,鱿鱼身打花刀。3、清水入锅,大火煮沸,倒入鱿鱼,焯水去腥去血沫。4、锅中倒油,倒入蒜片和火锅酱,大火爆香。5、加入虾,鱿鱼,西葫芦,芦笋,大白菜,搅拌均匀。
火锅鱼
最简单
的做法
答:
1、原料准备,所有食材洗净待用 2、鱼切片洗净,沥干水分,倒入料酒抓匀,倒出盆中的料酒不用
。草鱼、白鲢,花鲢都可以,看自己喜欢,3、加盐6勺,用手不停的拌鱼,直到鱼片发粘,因鱼头块大,最好单独拿出来腌制。盐要放多点,熟后再放盐是无法入味的,4、放入适量白胡椒粉,去腥提味,倒入适量...
怎么做
火锅鱼
答:
1、将鱼肉洗净,用鸡蛋清、盐、味精腌制备用;2、将大葱切段,生姜切片,大蒜去皮切片,芹菜去掉叶子切成段状,豆腐切块备用;3、起锅倒油,油热后放入切好的大葱、生姜、大蒜煸香,然后加入火锅底料,以及适量的清水;4、大火烧开后放入芹菜、豆腐,最后放入腌制好的鱼片,至鱼片成熟即可。
鱼火锅
里面...
财鱼
火锅
怎么做
答:
一、黑鱼剔骨,斜着下刀切鱼片。加两勺料酒两勺水淀粉、一勺盐、一勺白胡椒粉、一个蛋清,拌匀,腌制10到15分钟。二、大蒜拍碎、小香葱、小米辣切段。三、热锅热油放入干辣椒,翻炒几下。四、倒入一半的大蒜和葱段,爆炒出香味。五、放入泡椒,翻炒均匀。六、倒入鱼骨、鱼头,翻炒出香味。七、...
鱼要怎么煮
火锅
才好吃?
答:
1) 先将草鱼洗清,片成鱼片,加少许盐、料酒、淀粉,搅拌均匀备用;2) 黄豆芽洗浄备用;3) 一锅内放清水约500克,烧开后,先将豆芽下水焯至8成熟。取出放入凉水中,毕干水分,均匀地码放于一干净的大碗底部;4) 将浆好的鱼片下水焯一会儿(七八成熟即可),码在豆芽上;5) 炒锅上火,倒入食用油...
麻辣
鱼火锅的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
麻辣鱼火锅步骤1 麻辣
鱼火锅的做法
大全 鱼头剁掉从中间劈开 步骤2 麻辣鱼火锅的做法图解 从鱼尾片鱼,要小心手 步骤3 片好的鱼洗干净,用盐腌制10分钟 步骤4 干辣椒水洗后剪小段 步骤5 葱,姜,蒜,花椒,麻椒,八角,洗后放碗中备用 步骤6 锅中到油后八角,辣椒,麻椒,葱姜蒜一起倒锅中...
火锅鱼
怎么做的.
做法
详细点哦.不详细不采纳~~嘎嘎
视频时间 02:03
麻辣
鱼火锅的做法
最正宗的做法
答:
正宗麻辣
鱼火锅做法
如下:1、草鱼处理干净,鱼肉和鱼骨分开,鱼骨切成小块。2、鱼肉放在砧板上片成薄片,放在汤碗里。鱼片尽量片得薄一些,才能做出快速滑嫩的口感。3、鱼片中加入料酒、盐、蛋清、黑胡椒粉和生粉。4、轻轻地用手充分抓匀,腌渍15分钟入味。鱼骨也加入料酒和盐腌制一下。5、金针菇撕干后...
火锅鱼的做法
与配菜
答:
火锅鱼的做法
与配菜如下:主料:鱼一条。辅料:芹菜、豆腐1块、鸡蛋1个、八角1粒、蒜若干、姜1块、大葱1根、味精盐少许。1、鱼去鳞,加工成片,鱼头鱼骨和鱼肉片分开,把鸡蛋蛋清取出和鱼搅拌。2、锅烧热加油,大约加油二两左右,烧好油后把香水鱼调料调料加入,翻炒两下。3、及时加入蒜,姜,及...
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