粉蒸鹅肉的做法答:1、用料:鹅肉600克,稻米150克,荷叶50克,丁香5克,大葱5克,蚝油5克,鸡精4克,白砂糖5克,甜面酱15克,辣椒酱5克,香油2克,胡椒粉2克,香叶5克,八角5克,花椒2克,植物油15克。2、将鹅肉切成长方片,放入清水中泡去血水。3、将锅置于小火上,放入大米及香叶、大料和丁香。4、炒至大米香黄时取出,...
鹅肉怎么做好吃又简单答:先将鹅肉洗净,切成小块,沙参、玉竹、山药洗净,一同入锅,加清水适量,用旺火煮沸,再转用小火慢炖至鹅烂,加精盐调味,饮汤吃鹅肉。 鹅肉的做法大全之鹅肉补阴汤的做法 材料:鹅肉、瘦猪肉各250克,淮山药30克,北沙参、玉竹各15克,精盐、味精、料酒、胡椒粉、姜片、鸡清汤、鸡油各适量。 鹅肉补阴汤的做法 ...