湖南最出名的19道名菜,香辣可口,特色湘菜大合集,你都吃过吗?答:麻辣子鸡是湖南特色菜,选用没有生过蛋的母鸡,洗净切成小块,锅里倒入大量食用油,油热下入鸡块炸至金黄捞出来装盘,锅里倒入食用油下入干辣椒段和花椒,生姜大火炒香,下入炸好的鸡块,加入食盐,生抽调味料,翻炒至熟装盘即可。 8、东安子鸡 东安子鸡是湖南特色名菜,也是东安的地方传统名菜。东安子鸡选用本地...
湘菜中最著名的15道菜答:外婆菜是在湘西,也叫腌菜,是湖南湘西地区的一道家常菜,做法也非常简单,食材也是非常普通的,但是味道却非常的好,而且土菜在某种程度上吃的是一种情绪,一种感觉。 湘西外婆菜是湖南特色名菜之一。湘西外婆菜原料是选用马齿苋、萝卜丁、大叶青菜、湘西土菜、肉沫制作而成。将马齿苋,萝卜丁,大叶青菜,湘西土菜洗净晒干后...