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清蒸鳕鱼块的做法大全
清蒸鳕鱼
简单
做法
答:
1、
鳕鱼
一块,去鳞洗净。柠檬半个,大葱一小段,香葱适量,生姜5克。2、大葱切块,部分香葱撕成细丝,生姜切丝。3、把三分之二姜丝铺在碟子中间,再铺上大葱块。4、把鳕鱼放在辅料上面。5、在鳕鱼上面均匀撒上少量胡椒粉。6、挤出少量柠檬汁淋在鳕鱼上面。7、锅里放入适量清水,水与
蒸
架高差距一...
清蒸鳕鱼的做法
?
答:
第1步、鳕鱼块数片!第2步、装盘,撒姜丝。第3步、锅中盛水,加蒸格,大火烧至冒汽,放入装盘的鱼
,一定要冒大汽的时候放,千万不能冷锅冷水就放进去。蒸的时候,需要再在鱼上面加上姜片,葱段,香菇丁。一般蒸3——5分钟,根据鱼的大小厚薄决定。(切成块的,一般就3分钟,要是整鱼,大概...
蒸鳕鱼的做法
有哪些?
答:
这是最经典的
蒸鳕鱼做法
,保留了鳕鱼的鲜美原味。首先,将鳕鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后,将鳕鱼放在盘中,撒上适量的盐、姜片和葱段。将盘子放入蒸锅中,大火蒸约8-10分钟(视鱼的大小而定)。最后,取出蒸好的鳕鱼,淋上预先调好的酱油和香油,撒上葱花即可。豉油...
的做法
,
清蒸鳕鱼
怎么做好吃,清蒸鳕鱼的家常做法
答:
1.雪鱼400g 2.鳕鱼清洗干净,放入盐,料酒,姜片、胡椒腌渍半个小时。3.蒸锅放入水大火煮开
。4.蒸锅水开了,放入腌渍好的鳕鱼,拿掉腌渍的姜片。上锅大火蒸10分钟即可。5.蒸好的鳕鱼,倒掉鱼里面的水。6.炒锅放入油将油温加热。7.将蒸制好的鳕鱼里面放入葱丝,蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面,清...
清蒸鳕鱼
最正宗
的做法
答:
鳕鱼
、葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油
做法
鳕鱼放至解冻后清洗干净备用。在鳕鱼表面均匀涂抹一层细盐腌制,这里注意盐不要太多,且要抹得均匀。放姜丝,然后鳕鱼表面浇上适量料酒,腌制至少十五分钟。葱切成和鳕鱼差不多宽的段儿,铺在鳕鱼表面,上锅
蒸
5-6分钟以后出锅。蒸鱼豉油浇在蒸好的鳕鱼上,再...
制作
清蒸鳕鱼的
方法有哪些?
答:
材料准备:新鲜
鳕鱼
一块(约500克)姜片适量 葱段适量 香菜适量(可选)盐适量 白胡椒粉少许 料酒适量 生抽酱油适量 香油少许(可选)蒸鱼豉油适量(可选)步骤一:准备鳕鱼 将新鲜鳕鱼解冻后清洗干净,去除鱼鳞和内脏。用厨房纸巾将鳕鱼表面的水分吸干。在鱼身两面各划几刀,便于入味。在鱼身上均匀撒上...
清蒸鳕鱼的
推荐
做法
?
答:
清蒸鳕鱼做法
?清蒸鳕鱼,一定要记住在一边切两刀,避免鱼翘起来。腌制十分钟。加上姜丝,再加入葱白。水开后蒸7分钟。再加入生抽2大勺,蚝油1大勺,去掉姜丝和葱白,淋上酱汁。再蒸1-2分钟。出锅的时候,倒掉蒸鱼时的水。铺上葱绿,再淋上一层热油。
鳕鱼块
怎么做清蒸好吃
清蒸鳕鱼的做法
答:
1、鳕鱼500克,葱5克,姜5克,蒸鱼豉油10克。2、将葱姜切成段儿铺在盘底。3、再将
鳕鱼块
儿放上去。4、在姜葱切开铺在鳕鱼上边。5、开锅将准备好的
鳕鱼蒸
十分钟。6、蒸好,拿出后,在鳕鱼上边淋上一勺蒸鱼豉油。7、再将烧开的油淋在鳕鱼上边,即可开吃。
清蒸鳕鱼的
家常
做法
有哪些?
答:
【材料准备】新鲜
鳕鱼
一块(约250-500克)姜片若干 葱段若干 香菜适量(可选)生抽适量 料酒适量 白糖少许 盐适量 香油少许 蒸鱼豉油适量(可选)【步骤】准备鳕鱼:将新鲜鳕鱼清洗干净,去掉鱼鳞和内脏,用厨房纸巾吸干水分。如果是冷冻鳕鱼,需要提前解冻并清洗干净。腌制:在鳕鱼两面均匀地撒上适量的盐...
清蒸鳕鱼
怎么做更好吃?
答:
新鲜
鳕鱼
一块(约200-300克)姜片若干 葱段若干 香菜适量(可选)盐适量 白胡椒粉少许 生抽酱油适量 香油几滴(可选)清水适量 步骤一:准备鳕鱼 将鳕鱼洗净,用厨房纸巾轻轻吸干水分。检查鱼肉是否有残留的鱼鳞或杂质,确保清洁。在鱼身上均匀撒上适量的盐和白胡椒粉,让其入味。步骤二:腌制 在鱼...
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