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清蒸风干腊肉
腊肉
怎么做好吃?
答:
腊肉
作为一种腌制食品,吃起来觉得盐味便觉得很重,最合适的做法便是将它用来和蔬菜一同炒着吃,这样腊肉也不咸了,蔬菜里却又包裹着腊肉的浓郁香味,让两者达到了一个综合的状态。如今很多城里人虽然爱吃腊肉,但是却不懂得如何做腊肉好吃,大部分人就和处理普通食材一样,把腊肉切切洗洗,然后下锅炒...
腊肉
煲汤怎么做好吃
答:
腊肉
煲汤的做法 1.将腊肉洗净,放入沸水中焯一下,断生,控水取出,改刀 2.小油菜,鲜香菇,葱,姜洗净,改刀 3.锅中放少许油,待热后放入腊肉炒香 4.然后放入葱,姜翻炒两下,再放入香菇继续翻炒 5.此时再向锅中放入黄酒,高汤,然后大火煮开后转小火再煮20分钟左右即可 6.临出锅前放入油菜...
正宗
清蒸腊肉
的做法
腊肉蒸
好还是煮好
答:
腊肉蒸
还是煮 ?腊肉蒸好还是煮好?腊肉蒸还是煮 腊肉既可以蒸着吃也可以煮着吃,看腊肉是咸还是不咸,如果咸就泡一夜,再煮,如果不咸,就蒸着吃吧。一般是蒸和炒都好吃,例如浏阳蒸腊肉、腊味合蒸、蒜苗炒腊肉、窝笋炒腊肉等。特色一点的做法有干锅、煲仔饭,风味绝佳。
清蒸腊肉
的做法 1.准备...
腊肉
吃法有多种,哪种吃法最好?
答:
春笋蒜炒
腊肉
1.将腊肉切成1公分薄片,蒜苗切斜片,春笋把较老的部分切除,再切成薄片。放入滚水中,加少许盐,沸水焯烫约2分钟后取出,
干
辣椒 姜切丝 大蒜切成薄片 2.腊肉隔水加热用蒸锅
蒸
10分钟。若是买的腊肉较咸,可丢入滚水中,煮至用筷子可以轻易插进去的时候 就可以取出。 3.平底锅不放油,放入腊肉,煸炒...
腊肉
怎么做红烧肉好吃又简单 腊肉怎么做好吃
答:
2、
清蒸腊肉
这道菜非常简单就能实现的,根据上面所讲,做腊肉前将腊肉用开水煮一下,然后切成片,放在盘子里摆放平整,再隔水清蒸,水烧开后中火清蒸大约15分钟关火,美味的清蒸腊肉出锅。3、腊肉炒蒜苔 腊肉同样先用水煮一下去掉咸味,然后切成大小合适的快,放入油锅里先翻炒下,然后将蒜苔倒入锅...
腊肉
怎么吃
视频时间 00:47
腊肉
怎么做好吃?
答:
以10斤肉为例。猪肉可以是带五花肉的猪肉,也可以是整条猪屁股肉。我个人更喜欢用五花肉腌猪肉。它又肥又瘦,所以最好以后再吃。1把猪肉切成整条,用刀刮两次皮。如果有猪毛,就把它擦干净。(
腊肉
最好不要用水洗,很多人都不知道)2取一个干净的锅,倒入一整袋盐,加一小把花椒、几粒
干
红椒,...
腊鱼怎么保存
答:
这样就充分隔绝了氧气进入坛子里,然后把坛子放到阴凉的地方,这样的腊鱼也可以保存到八个月左右。而且吃的时候还有一股酒香味,无论是红烧还是
清蒸
都非常的好吃。至于第三个办法就是把腌制好的腊鱼过油炸一下,最后放一点辣椒面,油炸过后的腊鱼水分已经非常少了,而且外面又裹了一层辣椒面,口感就比较...
腊肉
是
蒸
着好吃还是煮着好吃
答:
腊肉是蒸着好吃,可以做
腊肉蒸
梅菜,做法如下:准备材料:梅菜150克、腊肉200克、食盐1/2茶匙、生抽1茶匙、蚝油1/2茶匙、剁椒1汤匙、蒜1/2头 一、腊肉和梅菜都洗干净 二、把洗净的腊肉切片,不要太过薄 三、然后摆入碗中 四、再把洗净的梅菜放入腊肉中 五、洒上食盐 六、接着放入生抽 七、...
湖南
腊肉
冬天保存方法
答:
根据个人喜好加调味品就可出锅了,
腊肉
炒黄豆好吃就是有点费酒当然腊肉除了炒黄豆外,还可炒萝卜
干
等腊肉的第二种方法就是
清蒸
,腊肉洗净,直接放高压锅蒸,功能选做饭那档就好,注意时间一定要把控好,时间短了。湖南腊肉的做法1猪肉切成条状清洗干净,沥干水份,猪肉上抹上粗盐,揉2分钟2将白砂糖...
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