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清蒸腊肉怎么蒸才好吃窍门
腊肉清蒸怎么
做
好吃
答:
5、滴入几滴酱油和几粒鸡精,调下味。当然,清蒸腊肉也可以不要放酱油和鸡精。6、上锅蒸。大火蒸20分钟,即可
。7、蒸好的腊肉,再配上一条黄瓜,营养搭配。喜欢吃香菜的人群,可以放上香菜。方法二:食材:腊肉1条、香菜少许、姜1块。做法:1、先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒...
蒸腊肉
时,直接上锅蒸就错了!少了这2步,腊肉又咸又硬,香味淡
答:
1.吃的腊肉一定要在保证没有霉变的前提下
,把腊肉切成大块放入清水中,加入一汤匙的干淀粉搅拌均匀,然后用刷子刷洗一番,淀粉水有一定的吸附能力,可以将腊肉表面沾染的灰尘吸附到水中,洗好后再用清水冲洗干净待用。2.接着将腊肉切成厚薄、大小合适的片放入空盆中,加入温水适量,再加入食盐一汤匙搅拌...
清蒸
烟熏腊肉的做法,清蒸烟熏
腊肉怎么
做
好吃
答:
1.正宗的宜春烟熏腊肉
2.切一块腊肉下来冲洗干净表面,再放锅里煮一会清洗干净 3.腊肉切片,装盆 4.放蒸锅大火蒸三十分钟
5.好香的腊肉 小贴士 腊肉本身有咸,不需要放盐,蒸腊肉不需要放任何调料。
腊肉怎么蒸好吃
又简单
答:
做法
1.用热水将腊肉洗净,蒸约1小时,取出切厚片,排入碗内
;2.将豆豉洗净,捣烂;红辣椒去籽,切碎;香葱洗净切碎;3.锅内倒油烧热,爆香豆豉、红辣椒和香葱,加味精后全部淋在腊肉上,再将腊肉隔水蒸片刻即可。注意 咸香微辣,鲜而不腻。因腊肉偏咸,蒸制前需先用温水浸泡一会。
腊肉蒸
多长时间
答:
蒸20分钟即可。
蒸腊肉
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:梅菜 150克、腊肉 200克、食盐 1/2茶匙、生抽 1茶匙、蚝油 1/2茶匙、剁椒 1汤匙、蒜 1/2头。1、第一步把腊肉和梅菜都洗干净。2、把腊肉切好,放入碗中。3、放入梅菜和食盐,生抽。4、上面放水蒜末,剁椒。5、放入蒸锅,蒸20...
如何蒸腊肉
答:
1、豆豉先稍微炒香一下子,加一点辣椒粉炒匀。2、然后平铺在盘子里,撒上一点姜丝;3、
腊肉
洗干净后切成片铺在豆豉上面,盖住豆豉,上锅
蒸
上40-60分钟就OK了,
好吃好吃
非常好吃!我们食用这道菜是可以很好的起到健胃的功效,能够帮助消化,淡豆鼓是可以很好的治疗感冒发烧、头疼无汗、心烦胸闷。做法...
蒸腊肉
的做法
答:
1、准备一块五花
腊肉
,不是五花也行,但是五花肉有瘦又肥更
好吃
点,全是瘦肉不
好吃
还咸。2、切薄片,越薄越好,不会那么腻,底部放入香葱和生姜,再淋入适量料酒。3、电饭锅开始煮饭的时候就放上去
蒸
。4、出锅淋上一点生抽,超级
美味
。腊肉介绍:腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的...
蒸腊肉
,直接切片蒸就错了,
怎样
让腊肉又香又嫩,还不咸呢?
答:
【
蒸腊肉
】第一步、准备一盆淘米水,加一勺盐搅匀,将腊肉切成小块,放入淘米水中浸泡30分钟。
技巧
①:腊肉是用盐腌制的,水分大量流失,所以干腊肉的口感非常硬,还齁咸。而且长时间保存,表面落了很厚的灰尘,用淘米水浸泡能洗去表买了灰尘和杂质,降低盐度。第二步、锅里倒入适量清水烧开,加几...
怎样蒸腊肉好吃
蒸腊肉好吃的做法
答:
1、食材:
腊肉
1条、香菜少许、姜1块。2、先将腊肉用温水洗净,切成三段,放入切好姜片,倒入料酒。3、锅内放上
蒸
架、水,将准备好腊肉大火烧开,转中小火蒸40分钟。4、蒸好后取出,不烫手时,将腊肉切成薄片装入盘中,放上香菜就好了。5、tips:腊肉可以先切好再蒸,也可以蒸好再切片。
腊肉要蒸多久能熟,
腊肉怎么蒸
答:
30-40分钟能
蒸熟
用料:梅干菜适量,
腊肉
适量,食用油(可选)一勺,葱花(可选)少量。做法:1、梅干菜用温水洗净,腊肉拿热水稍微煮一下,洗掉腌料切的时候也比较容易。2、梅菜切段平铺在盘里,如果腊肉肥肉不多可以倒点食用油下去。3、腊肉切片铺在梅菜上。4、上锅蒸30 ~40分钟。5、撒上...
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