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清蒸梭鱼的家常做法
清蒸梭鱼
如何做
答:
1、主料:
梭鱼
一条。2、辅料:葱一段、生抽5毫升、胡椒粉1克、姜一块、香葱2根、干辣椒3个、大料2个、料酒10毫升、盐10克、味精3克、油20毫升。3、梭鱼一天,去鳞去腮破肚洗净待用。4、大葱,姜切细丝入小碗中,加入少量水浸泡一会儿。5、梭鱼切成均匀的段儿。整齐地码放在鱼盘中。6、撒上...
梭鱼
怎么做简单又好吃?
答:
清洗梭鱼:将梭鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,从腹部剖开清理是最常见的方法。然后用厨房纸巾将鱼身内外擦干水分。腌制:在鱼身上均匀撒上适量的盐,然后将姜片塞入鱼腹中,淋上料酒,腌制15-20分钟,让鱼肉充分吸收调味料的味道。准备蒸锅:在蒸锅中加入足够的水,水开后放入装有
梭鱼的
盘子。在鱼身上铺上...
梭鱼
怎么做营养又美味?
答:
准备
梭鱼
:将梭鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,从腹部剖开清理干净。用厨房纸巾将鱼身内外擦干水分。腌制:在鱼身两面均匀地撒上适量的盐和白胡椒粉,然后在鱼身上铺上姜片和葱段,让鱼充分吸收调味料的味道,腌制大约15分钟。准备蒸锅:在蒸锅中加入足够的水,水开后放入蒸盘,确保蒸盘不接触水面,以免水...
梭鱼的家常做法
答:
1. 清蒸梭鱼:将梭鱼切成片或整块,在鱼身切几刀,放入蒸锅内,蒸熟后撒上葱姜蒜末、香菜和蒸鱼豉油即可
。2. 红烧梭鱼:将梭鱼切成片或块状,用油煎至两面微黄,捞出备用。锅中加入少许油,放入葱姜蒜炒香,加入梭鱼翻炒片刻,倒入料酒、酱油、糖和适量水,炖煮15-20分钟至汤汁浓稠即可。3. 香...
梭鱼
怎么做简单又美味?
答:
蒸好的梭鱼取出,撒上一些葱花和香菜点缀,增加色彩和香气。在锅中加入少量的食用油,烧热后浇在鱼身上
,这样可以使鱼皮更加光亮,增加风味。最后,可以根据个人口味,淋上一些之前调好的蒸鱼豉油或者其他喜欢的调味汁,这样一道清蒸梭鱼就完成了。清蒸梭鱼的特点是保留了鱼肉的原汁原味,肉质鲜嫩,口感细腻...
梭鱼怎么做好吃
梭鱼的做法
大全
答:
- 做法:1. 梭鱼去鳞、内脏洗净,划上几刀,抹上干面粉。2. 在煎锅中加油,放入梭鱼煎至两面金黄,盛出备用。3. 另起锅加油,煸香葱姜蒜,加入醋、酱油、美极鲜、清水,煮匀。4. 放入煎好的梭鱼,加少许白酒,盖盖焖10分钟,大火收汁出锅。2.
清蒸梭鱼
- 食材:梭鱼、葱、姜、蒜。- 做法...
梭鱼
怎么做好吃又简单?
答:
清蒸梭鱼
清蒸是最能保留鱼肉原味的做法之一。首先,将梭鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后,将葱姜切丝铺在鱼身上,撒上适量的盐和料酒,腌制10-15分钟。将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。最后,撒上葱花和香菜,淋上热油和...
梭鱼
有哪些
家常做法
可以推荐?
答:
清蒸梭鱼
清蒸是最能保留鱼肉原味的做法之一。将梭鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,用厨房纸吸干水分。在鱼身上划几刀,便于入味。然后撒上适量的盐、姜丝和葱段,腌制10分钟。将鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(根据鱼的大小调整时间)。最后,撒上葱花,淋上预先调好的蒸鱼豉油,再烧热少量的油浇在鱼...
清蒸梭鱼
怎么做好吃
答:
步骤:1、准备
梭鱼
两条,洗净,用料酒盐腌制10分钟,鱼身上撒上葱姜丝,鱼肚子里也塞上几根。2、旺火水开后上锅蒸6分钟,然后关火虚蒸5分钟。3、再次切点葱姜红椒丝。4、鱼拿出来倒掉盘子里的水,重新撒上刚切好的葱姜红椒丝。5、炒锅放油,油热后浇到葱姜丝上,最好放些蒸鱼豉油即可。
梭鱼
有哪些
家常做法
推荐?
答:
梭鱼,又称鲻鱼或乌鱼,是一种常见的海鱼,味道鲜美,肉质细嫩,适合多种烹饪方式。以下是一些家常做法推荐:
清蒸梭鱼
清蒸是最能保留鱼肉原味的做法。将梭鱼清洗干净,去掉内脏和鳞片,切几道斜刀增加入味。在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(视鱼的大小而定)。蒸好...
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