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清蒸小黄鱼的家常做法
清蒸小黄鱼的做法
答:
第1步、
黄花鱼
刮鳞、去鳃、去内脏、去腹内黑腹、去腹内脊骨下的大块污血,冲洗干净。第2步、鱼身两边各深划两刀,将姜片塞在刀口处,鱼鳃处各放一片姜,腹肉放两片姜,表面淋少许料酒,放蒸锅,大火上汽后蒸10-12分钟,根据鱼的大小调整时间。第3步、小米辣斜切粗丝,香葱切末,大蒜剁碎。第4...
清蒸小黄鱼的做法
步骤图,清蒸小黄鱼怎么做
答:
料酒、味精 适量 葱 清蒸小黄鱼的做法
将小黄鱼刮鳞去腮、去内脏洗干净沥干水分备用 姜切丝,取适量的盐均匀的抹在鱼身上,淋上料酒蒸鱼豉油
将锅中的水烧开放上蒸笼入盘 大火蒸5分钟即可。出锅前加点味精,放上葱段 鲜美😍小贴士 小黄鱼肉质鲜嫩细滑,蒸的时间不宜太久影响口感 ...
清蒸小黄鱼的家常做法
大全
答:
1、将两条小黄鱼去内脏、腮和鳞后洗净用少量食盐涂抹于鱼身备用
。2、在蒸锅内倒入适量水,加热。将葱切段,姜切片放置于鱼上。倒入适量黄酒。3、再撒少量盐和鸡精,如果喜欢吃辣的朋友可添加适量的尖椒。不仅好看,而且在夏日能帮助开胃,增加食欲。4、等这些步骤完成后,蒸锅内水也烧开了,将处理...
清蒸小黄鱼
答:
清蒸小黄鱼
做法
: 小黄鱼清洗干净,肚皮划两刀,加入料酒、姜片、少许盐腌制二十分钟左右 腌好的小黄鱼重新加入姜、葱段和料酒,水开蒸十分钟左右 蒸完的小黄鱼有汤汁,需要把汤汁倒掉,扔掉葱段和生姜,撒上一把葱花,一勺热油泼香葱花,倒入适量蒸鱼豉油即可; 抢首赞 评论 分享 举报 为...
小黄鱼
怎么蒸才好吃
答:
步骤:1、葱一部分切葱丝,一部分切葱段;蒜切片,姜切丝备用。2、将
小黄鱼
身上均匀涂上盐、淋上一勺料酒。3、撒上葱、姜丝和蒜片腌制10-15分钟。4、锅中放入清水,等到水开后,将鱼放入锅内,隔水大火蒸制7分钟,关火后焖制2分钟即可。5、蒸好的鱼出锅后倒掉多余的汤汁,拣去蒸过的调料,...
清蒸小黄鱼
这么做
视频时间 00:37
清蒸小黄鱼
蒸多久
答:
1、清蒸小黄鱼一般中大火蒸10-15分钟即可,如果鱼稍微大一些,可以适当延长蒸的时间。2、
清蒸小黄鱼的
原料包括小黄鱼、大蒜、葱、姜、料酒、食盐、麻油、生抽、糖等。3、清蒸小黄鱼是我国江苏省传统的特色名菜,属于苏菜系,
做法
比较简单,味道清爽不油腻。4、小黄鱼需要用食盐、糖、生抽、料酒、姜等...
清蒸小黄鱼的做法
答:
1、食材:
小黄鱼
(已洗净)、姜片 2、将姜片搁入小黄鱼中 3、接着,加2汤勺料酒 4、加1汤勺生抽 5、加0.5勺盐 6、加0.5勺味精 7、然后,放入蒸锅中 8、盖上盖蒸至7——8分钟,即可 9、开盖取出
清蒸黄花鱼的做法
答:
做法
步骤 1、
黄花鱼
先放蒸锅,往鱼身抹上少许盐和料酒,中火开始蒸…2、一边蒸鱼一边切配料,全部切丝。3、然后锅中炒熟。4、这样鱼已经蒸到半熟了,先均匀浇上蒸鱼酱油,再把炒好的配料放进去继续蒸。5、最后鱼熟了,把蒜末炒香趁热迅速均匀淋鱼身上,关火即可。6、这样蒸出来的鱼又嫩又香,...
清蒸小黄鱼的做法
答:
清蒸小黄鱼的做法
如下:主料:小黄鱼三条 辅料:盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、洋葱适量、白糖少许、蒸鱼豉油小半碗 1、小黄鱼清理内脏后清洗干净,小黄鱼身上均匀涂上适量盐、料酒,撒上葱、姜腌制。2、锅里水烧开,将小黄鱼放入锅中大火蒸七分钟。3、热锅少油,把姜、葱、洋葱煎出香味,...
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