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清炖猪脚汤放什么配料
五香炖猪蹄汤的家常做法
答:
猪蹄 辅料
老姜 料酒 大葱 红枣 枸杞 盐
清炖猪蹄汤的做法 1.1、买回来的猪蹄,将猪毛刮干净,可以放在火炉上烤一下,然后再刮干净。刮干净后斩成小块,放在清水里浸泡一段时间。请点击输入图片描述 2.2、锅中倒入水,放入猪蹄,姜片,葱段和料酒,烧开煮几分钟,焯水过后捞出。请点击输入图片描...
的做法,
清炖猪脚汤
怎么做好吃,清炖猪脚汤的家常做法
答:
4.猪脚放入炖锅,
加清水适量,加入姜片、黄酒
。5.盖好锅盖,大火烧开后转小火,炖1小时左右。6.炖至猪脚软烂。7.泡发的黑木耳撕成小块,胡萝卜切 小块。8.胡萝卜、黑木耳放入锅中,加盐调味后继续炖至胡萝软烂即成、关火前撒葱碎。
清炖猪脚汤放什么配料
答:
清炖猪脚汤放姜片、葱段、姜片、枸杞、红枣、黄、当归等配料
。姜片:用来去腥提鲜,增强味道,还有刺激食欲的作用;葱段:也是为了去腥提鲜,而且具有较好的消化作用,增强食欲;枸杞:能够辅助猪脚提高营养价值,完善味道,具有益肝明目的作用;红枣:可以增加甜味,有健脾益胃、养血安神的作用;黄芪:具有...
清炖猪脚汤
的正宗做法
答:
清炖猪脚汤的正宗做法如下:工具/原料:山药500克、猪蹄600克、姜一块、枸杞10克、蚝豉30克、盐少许
。1、洗干净的猪蹄放入砂锅里。2、下入姜和蚝豉。3、适量的水,大火烧开,小火慢煮40分钟。4、熬到40分钟后,下入山药。5、不到淮山软烂下入一把枸杞。6、最后,下入少许的盐调味。
家常
清炖猪脚
怎么炖
答:
用料:猪蹄一只,
料酒两勺,盐适量,姜数片,八角一个,冰糖适量,干红辣椒三个,花椒十粒左右,酱油两勺(可以不放)
,黄豆(浸泡过的)30克(也可放花生)清炖猪蹄的做法:1、先准备食材,材料具体的量还是要自己去控制。也可以根据个人的喜好增减!比如花椒,八角,干椒,你可以选择放或不放。2、...
怎样炖猪蹄才好吃,
清炖
猪蹄怎么做?
答:
炖猪蹄的做法:备用食材:猪蹄2个,生姜5片,香葱3根,食盐少许,八角2个,陈皮1小块,干红辣椒2个,白糖2勺,生抽3勺,老抽1勺,啤酒1瓶,温水适量;制作过程:第一步,猪蹄2个,清洗干净后,将其剁成块,放入清水中浸泡1个小时,中途换掉血水,待将猪蹄中的血水充分逼出后,捞出,在锅中添...
清炖
猪蹄的做法和
配料
答:
如下:主料:猪蹄1000克。辅料:花椒少许,八角1颗,葱1段,姜3片,食用油5毫升,冰糖10克,料酒3克,老抽3克,盐3克。1、猪蹄切块放入有水的锅中,加入花椒、八角、葱、姜、中火慢炖15分钟。2、另起锅放油、冰糖、姜片,倒入处理好的猪蹄。3、加料酒、老抽,倒入凉水直至没过猪蹄。4、小火慢...
给产妇炖猪蹄怎么炖汤
答:
五、接着盖好锅盖,大火烧开后转小火炖一小时左右,如下图所示。六、然后炖至猪脚软烂,汤汁变白,加盐调味,如下图所示。七、胡萝卜去皮切小块。泡发的黑木耳摘小朵,如下图所示。八、胡萝卜、黑木耳加入锅中,继续炖至胡萝卜软烂即成。九、关火前加入香葱,这样
清炖猪脚汤
就已经完成了。
怎么炖猪蹄汤
答:
做法一 食材准备 主料:猪蹄5只.辅料:黄豆100克,葱末20克
调料
:料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 制作步骤 1、猪蹄改刀后,放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.2、黄豆洗净,和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味 3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成 做法二 ...
清炖猪脚
怎么把汤熬白
答:
清炖猪脚汤
的做法 1.猪脚清洗干净,剁成小块,浸泡两小时,中途换水,去除血水。2.冷水下锅,水烧开后猪脚变色略煮。3.捞起热水清洗干净,沥干水分。4.放入炖锅中,加适量清水,加入黄酒、生姜片。5.盖好锅盖,大火烧开后转小火炖一小时左右。6.炖至猪脚软烂,汤汁变白,加盐调味。7.胡萝卜去皮...
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