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清炖牛腱子汤的做法
清炖牛
健
的做法
大全
答:
5.准备好调料,洗净的肉放入电压力锅里,加入开水(水根据自己的喜欢加,爱喝汤就多加,不爱喝就少加)放入所有配料(小茴香、花椒和橘皮放入大调料盒内、山楂放入小调料盒内)及白酒盖住。6.点炖牛肉档。大约一个小时左右,电压力锅停止工作后静置一会儿揭盖。
清炖牛腱
...
清炖牛腱子
该怎么做?如何把牛腱子炖得酥烂?
答:
将锅中做水,然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖
。因为肉很干净,不用在过水了,也不会很腻!加花椒大料,先不放盐,现在放盐不易煮熟。牛腱子肉,姜片,葱段,料包里有:八角,桂皮,香叶,小茴香,陈皮,草果,花椒,干辣椒,。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,...
牛腱子汤
怎么做?
答:
牛腱子 半只视大小调整 枸杞,花旗参 适量 霍山石斛 适量 也可以加红枣,红参等家中有的药材自行搭配就可以啦!懒人也能喝上牛腱子靓汤的做法 采购一只牛腱子,三人汤量用半只就够了,切成小厚片,去血水放进锅里 请点击输入图片描述 家常小汤煲,
把其他配料洗干净放进去,加水,按快炖
就行...
正宗
清炖
牛肉煲
的做法
答:
1、
牛腱子
肉、牛筒子骨洗净、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂锅,放开水后,放入牛筒子骨;葱结、姜片、花椒(10粒)、草果(一颗)共同放入调料包,放入锅内;大火烧开后,小火
炖
二个小时。3、将牛腱子肉放入砂锅内,再共同炖一个半小时即成牛肉清汤。4、取出牛肉,放凉后切薄片;青蒜和香菜...
牛腱子
怎么
炖
答:
提示:炖牛肉香料卤包可省略,或改用自己喜欢的香料。
炖牛腱子
肉
的做法
1、牛腱子肉洗净,加入足量冷水(水要没过牛肉),中大火汆烫至水大滚,继续煮3分钟,关火取出牛肉冲洗掉其表面浮沫,汆烫水不用。提示:牛腱子肉先汆烫再炖煮,汤头才会清澈好喝。2、取一大锅,加入洋葱、红萝卜、姜、牛...
老汤
牛腱子
有哪些详细
的做法
?
答:
做法
:准备材料:
牛腱子
肉清洗干净,切成大块;生姜切片;大葱切段。汆烫:将牛腱子放入沸水中,加入几片生姜和一些料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟,然后捞出牛腱子,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。
炖
煮:在炖锅中加入适量清水,放入处理干净的牛腱子、生姜片、大葱段、八角、香叶、花椒和桂皮...
家庭
炖牛腱子
肉
的做法
答:
做法
一、蕃茄薯仔
炖牛腱汤
材料:牛腱心1条,马铃薯150公克,蕃茄2个,老姜30公克,水700㏄,盐1小匙。做法:1.牛腱剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。2.马铃薯去皮洗净,切滚刀块,放入滚水汆烫捞出,用冷水冲凉沥干备用。3.蕃茄洗净,切滚刀块;老姜去皮切片备用。4.将作法1~3的所有食材...
牛腱子
肉炖
汤的做法
大全
答:
做法
1、牛肉焯水,葱切段,姜切片。2、牛肉和姜葱放进砂锅,炖到软烂。3、洋葱西红柿切块,白菜切段。4、豆皮切丝,蘑菇撕小块。5、少许油炒软白菜,西红柿,洋葱。6、倒入牛肉
汤炖
一会,调味:盐,胡椒粉,撒上蒜苗或者香葱,放点鸡精香油提味即可。二、淮南牛肉汤 食材 牛肉适量、姜片适量、...
炖牛腱子的做法
答:
清炖腱子
心 材料:
牛腱子
心4小条约800g、白萝卜约250g、红萝卜约250g、番茄4颗、洋葱约120g、老姜约40g 首先把腱子心每一条都洗净并擦干。番茄简单一开四。洋葱切成随兴的片状。白萝卜、红萝卜切块,老姜切片。起锅开火下油煎牛腱。牛腱要煎到呈现浅浅褐色状,形状从长条形变成圆球形。牛腱香气...
清
汤牛
肉怎么做
答:
清汤牛肉
做法
步骤:1牛腩洗净,切2cm见方的块。用清水泡去血水。2 葱切段,姜切片,蒜拍松。3牛腩放入盛有清水的锅中,烧开,撇去浮沫。捞出。4把焯好的牛肉移入电炖锅里,加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水。5大火烧开,转小火
炖
煮1个半小时,加入盐调味,再炖20分钟即可。
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