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清炖梭鱼汤的做法
清炖梭鱼
怎样炖出白汤
答:
清炖梭鱼
准备食材如下:梭鱼1条,葱1根,蒜2瓣,姜1块,盐少许,料酒1汤匙,生抽1汤匙,食用油6克,清水700克 具体
做法
如下:姜切片,葱卷好打结,梭鱼切块,粘上面粉,锅烧热后,加入油,关小火,将鱼块下锅中,慢煎,底面煎至金黄色时,轻轻将鱼翻面继续煎,另一面也煎至金黄色时,加入...
清炖梭鱼的做法
清炖梭鱼怎么做
答:
1、材料:
梭鱼
一条,姜少许,蒜少许,生抽两茶匙,盐少许,油少许白糖,一茶匙。2、梭鱼在市场被处理好,回来洗净,切成几段儿。切少许姜丝、蒜丝。3、锅内入油,加入姜丝蒜丝爆锅,然后加入生抽和白糖翻炒几下,加适量水、加鱼,大火烧开后再中小火
炖
10-15分钟,过程中加少许盐。4、鱼和汤...
梭鱼
怎么做好吃?
答:
做法
:1、新鲜的海
梭鱼
,买的时候是活的;2、梭鱼先刮掉鱼鳞;3、梭鱼刨肚去肠,清洗干净,务必把鱼肚子里的内脏及血水清理干净,切成大块;4、锅里放少许的油,放入葱姜炒出香味,放适量的清水,放入切块的梭鱼;5、放入适量的料酒和少许的白醋,一次加足清水,盖锅盖大火烧开,转小火
炖
15分钟左...
梭鱼汤的做法
,梭鱼汤怎么做好吃,梭鱼汤的家常做法
答:
步骤 1.
梭鱼
刮鳞剖腹,清洗干净 2.切成小块待用 3.葱姜蒜切好备用 4.葱末切好 5.锅内倒油,热后放入调料爆香 6.放入鱼块炒 7.倒入料酒和少许白糖,倒入适量清水,大火煮开 8.盖锅转小火慢
炖
30分钟 9.加精盐调味 10.撒上些葱末后起锅装盘 ...
炖梭鱼怎么做好吃,
炖梭鱼的
家常
做法
答:
炖梭鱼的家常做法如下:用油和葱,姜,十三香粉爆锅,加清水适量
。把鱼到入锅中,火开旺一点,往汤里加那些准备好的调料。大火炖煮吧。约十五到二十分钟。汤汁收的差不多时,加一些葱丝姜丝,盛出即可。
清炖梭鱼
怎么做?
答:
用香菜扎紧,是为了 防止佐料往外跑 底油少许,锅里浇 加进葱姜蒜 还有大料和花椒 炒出了香味 就可以,再把清汤烧 清汤烧开,放进梭鱼,是三条 等到再开锅,就把火关小 炖上一刻钟 整整九百秒 这时候 香味已经到处飘 再把白醋味精 总共加两勺 盛到盘子里,就是这道
清炖梭鱼
,美味佳肴 ...
清炖梭鱼的
家常
做法
窍门
答:
清炖梭鱼的做法
1 梭鱼去鳞,内脏,洗净。2 斩段,放入碗中加葱姜,料酒腌制20分钟。3 豆腐切片。4 热锅下油,先放入花椒粒小火煸香。5 再放入梭鱼两面煎一下。6 再加入葱姜蒜,水,盐中火煮开。7 再分别加入白酒,醋,放入豆腐。8 盖盖小火炖20分钟出锅即可。9 盛盘。小贴士 1,炒梭鱼...
清炖梭鱼的做法
答:
做法
:1.新鲜的海
梭鱼
,买的时候是活的 2.梭鱼先刮掉鱼鳞 3.梭鱼刨肚去肠,清洗干净,务必把鱼肚子里的内脏及血水清理干净;切成大块 4.锅里放少许的油,放入葱姜炒出香味 5.放适量的清水,放入切块的梭鱼 6.放入适量的料酒和少许的白醋,一次加足清水 7.盖锅盖大火烧开,转小火
炖
15分钟左右 ...
梭鱼
和大头宝鱼哪个好吃?
答:
1、
梭鱼
去鳞、鳃、内脏腹、黑膜,清洗干净,胡萝卜切片。2、锅内少许油,放入梭鱼,煎至两面微黄。3、加开水、放入煎好的梭鱼、姜、葱、蒜、干红辣椒、牛奶,大火煮10分钟。4、加入胡萝卜,小火煮5分钟。5、最后入盐、料酒、胡椒粉、鸡精出锅。奶白色的汤总是很诱人,若想做出来,请记住下面的...
清炖梭
边鱼的家常
做法
答:
清炖梭
边鱼
的做法
梭边鱼一条(或鲫鱼鲫鱼罗非鱼等淡水鱼都可用此法)去内脏洗净,打花刀,姜片塞花刀里倒料酒少许腌制。请点击输入图片描述 葱姜蒜切片待用。请点击输入图片描述 加食用油少许,放花椒八角,油温升高放葱姜蒜爆香。请点击输入图片描述 放鱼,正反两面煎一下,冲凉水,注意,一定凉水,...
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