谁能告诉我一些生活中的一些小窍门小常识答:116、于海带蒸后再烹好把于海带上锅蒸半个小时,取出后用碱面搓一遍,用清水泡2—3小时再烹制,无论做菜煮汤,都脆嫩可口,且没有海腥味。117、煮海带易烂法煮海带时,适当加点碱或小苏打,或者在锅里放适量食醋,易使海带变软;若放几棵菠菜,海带易烂。 118、泡发木耳二法用烧开的米汤泡发木耳,能使木耳肥大,松...
砂锅和陶瓷锅哪个更好答:对于陶瓷锅来说,能够很好的避免出现粘锅、生锈等问题,在烹饪的时候,更是能少油烟、不粘块、清气方便,而且适合于天然气、液化气、电磁炉等加热;砂锅的优点是传热快、散热慢,保温能力强,即使经过十几分钟的等待,还能保持沸腾的温度,并且可以将外界的温度,均衡的穿送到烹饪锅具的每一个地方,使食物充分的得到烧制,适...
水池和灶台正确摆放答:因为红色属火,炉灶五行中也属火;从色彩心理学上分析,红色还容易使人脾气暴躁,所以作好避免,用黑色也不宜。 7、灶台不宜对门炉灶不宜正对门口或靠近窗口,因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄,便会泄漏液化气,十分危险。 厨房摆放物品的风水讲究 一、厨房器皿要清洗干净,摆放有序 厨房器皿清洗要干净,摆放要有序,...