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洋葱牛肉馅饼做法大全窍门
宝宝
牛肉馅饼
答:
宝宝
牛肉馅饼
食材准备:面粉100克 温水60克 牛肉100克
洋葱
50克 面粉缓慢倒入温水,一点点搅拌成面絮状,把面絮揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒面1个小时以上,准备一块牛肉和适量洋葱,牛肉洗净泡10分钟去除血水,再加入葱姜水泡10分钟去腥,洋葱洗净切碎,锅微热放入少许辅食油,下入洋葱翻炒变色变...
牛肉饼
好吃有营养,馅料怎么调配味道最好?
答:
1、首先准备一块新鲜的
牛肉
,然后切成小丁备用。2、将
洋葱
剥皮之后切碎,大家最好是用白颜色的洋葱。3、锅中加入少许的食用油,然后把切好的洋葱放入锅中煸出香味。4、然后再将切好的牛肉也一起放入锅中翻炒,直到牛肉变颜色了就可以了。5、然后加入适量的生抽,一小勺黑胡椒粉,翻炒均匀之后就可以...
洋葱牛肉馅饼怎么做
才好吃
视频时间 00:29
洋葱牛肉馅饼
应该怎么制作
答:
1. 牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味;白菜洗净,切成细末。2.
面粉用冷水和匀,揉搓3~5分钟,再抹花生油少许,揉匀,静置10~20分钟。3. 将面团分成直径2厘米的小段若干,按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。4. 包时先将牛肉、白菜、葱拌匀,舀2.5大匙,包入皮中,捏合成馅饼。5. 平底锅...
牛肉馅饼的
做法牛肉馅饼
的
制作方法
答:
1、大葱切段、姜切片,加水浸泡成葱姜水。2、牛肉剁碎
。3、洋葱切丁、大葱切丁。4、面粉加温水和成软一点的面团,放置二十分钟。5、牛肉用筷子打散,分次放入葱姜水,顺着一个方向搅拌把水打进肉里。6、加胡椒粉、料酒继续顺着一个方向搅拌,看不见水后加生抽继续搅拌。7、最后加入油搅拌后放盐...
洋葱牛肉馅饼
有什么特殊的
制作方法
?
答:
洋葱牛肉馅饼
是一道美味的中式小吃,其特殊的
制作方法
包括以下几个步骤:准备食材:首先,需要准备适量的面粉、酵母粉、温水、盐、糖、黄油等面团材料。此外,还需要准备牛肉馅、洋葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、五香粉、盐、糖等调料。和面:将面粉、酵母粉、盐、糖混合在一起,慢慢加入温水,揉成...
正宗
洋葱牛肉馅饼怎么做
视频时间 00:29
牛肉馅饼
的家常
做法
答:
牛肉馅饼
的
制作方法
如下:用料:中筋面粉250g、酵母3g、水150ml、牛肉馅200g、
洋葱
1个、老抽1勺、生抽2勺、盐3g、鸡蛋1个、色拉油30ml、姜末1勺、五香粉1勺。步骤:1、面粉,水,酵母,混合揉成面团,发酵一小时左右,用手指沾面粉戳面团,不回缩即为发酵完成。2、取出发酵好的面团,揉好,放置...
洋葱牛肉馅饼
需要怎样的烹饪方式?
答:
馅料准备:将洋葱切成细丝,生姜和大蒜剁成末。将
牛肉馅
放入大碗中,加入洋葱丝、生姜末、大蒜末、酱油、老抽、盐、白胡椒粉和五香粉,充分搅拌均匀,让馅料腌制片刻,以便味道更加入味。饼皮制作:将醒好的面团分成若干小剂子,每个剂子擀成圆形饼皮。包制
馅饼
:取一张饼皮,放入适量的
牛肉洋葱
馅料,...
洋葱牛肉馅饼
如何做口感极为丰富?
答:
取一张饼皮,放入适量的
牛肉馅
,再撒上一层
洋葱
丝。将饼皮的边缘捏紧,形成
馅饼
。在平底锅中加入适量植物油,烧热后放入馅饼。中小火煎至一面金黄后翻面,煎至另一面也金黄。可以加入少量水,盖上锅盖进行焖煮几分钟,使馅饼内部熟透。最后撒上葱花,煎至两面酥脆即可出锅。注意事项:牛肉馅的调味...
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