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泥鳅怎么吃
炖
泥鳅怎么
做好吃,炖泥鳅家常做法
答:
炖
泥鳅
主料 泥鳅鱼一盘 辅料 东北大酱适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、干辣椒适量、酱油适量、水适量、油适量 步骤 1.原料图 2.辅料图 3.油热倒入葱花,姜片炒香 4.加入东北大酱适量 5.倒入泥鳅翻炒 6.加入加入酱油,干辣椒段翻炒,再加适量水煮沸 7.大火烧开转小火慢炖,加入盐,汤...
爆炒泥鳅的做法步骤图,爆炒
泥鳅怎么
做好吃
答:
做法 1、将
泥鳅
去头去肚清洗干净。2、洗过的泥鳅放入盐、料酒、生抽腌制10分钟。3、将青椒洗净去蒂去籽切片。4、把姜、蒜洗净切丝。花椒洗净全放入一碗中备用。5、锅中放油烧热,放入豆瓣炒香。6、然后放入姜、蒜丝和花椒炒香。7、倒入泥鳅翻炒。此时一定要大火。8、泥鳅炒2分钟左右放入青椒片翻...
干煸泥鳅
,多种方法吃
泥鳅怎么
做好吃又简
答:
1.
泥鳅
清理干净,加一勺盐,一勺生抽,两勺料酒,一勺十三香腌制半小时入味,2. 把刚才腌制的调料倒掉,拌上三勺玉米淀粉,3. 香料提前用水泡一下水,这样炸的时候不会焦,4. 油温筷子试一下,筷子周围冒小泡就可以放下去炸了,用中小火,炸好捞出,5. 热锅凉油,炒香调料,再放炸好的泥鳅...
泥鳅
如何做好吃?
答:
1、清蒸泥鳅:将泥鳅去鳞去内脏后洗净
,撒上盐和姜末,再蒸15分钟左右即可。2、
干煸泥鳅
:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,用盐和淀粉腌制一会儿,再用油煸炸至金黄色,再用花椒、葱、姜等配料爆炒即可。3、
红烧泥鳅
:将泥鳅去鳞去内脏后洗净,煮熟后过凉水,锅中放油,加入糖炒至糖色,再加入泥鳅、姜、...
泥鳅怎么
烧好吃?
答:
1、泥鳅中加入一勺盐,让泥鳅吐一下脏东西。2、锅中水烧开,把泥鳅倒入锅中。3、水开后煮30秒
。4、把你就身上的脏东西洗净。5、你就去头去内脏清理干净。6、锅中热油爆香葱姜蒜八角。7、加入两勺豆瓣酱和适量生抽。8、加入适量蚝油翻拌均匀。9、加入适量开水 10、把泥鳅倒入锅中。11、加入...
泥鳅怎么
烧好吃
答:
一、
泥鳅
汤 1、准备食材:泥鳅300克、姜2片、蒜2个、盐适量、料酒1勺。2、锅中倒油炒泥鳅去腥味,加姜、蒜、料酒炒香。3、倒入砂锅里加2碗水大火烧开。4、中小火炖30分钟熬出汤汁变白,加盐即可。二、焖炖泥鳅 1、准备食材:泥鳅鱼500克、植物油一勺、辣椒适量、黄豆酱一勺、料酒适量、大蒜...
泥鳅怎么
炒才好吃?
答:
红烧!1.先用水养
泥鳅
几个小时,让它把脏东西吐出来(要勤换水).2.准备好配料:1)蒜:拍碎 2)红辣椒、青辣椒:切丝或切或切成小圈都行,能吃辣的可以用指天椒,不能吃辣的就选小一点的辣椒就好,千万不能用菜椒)3)姜:切丝 4)紫苏:去梗留叶,洗净切好 5)其他配料:盐、油 4.把...
怎样做
泥鳅
好吃
答:
青菜几棵 制作方法 做法一 制作步骤 步骤 具体操作 步骤1
泥鳅
宰杀好,用开水烫一下,有利于洗去外层的黏液。步骤2 洗净,用厨房纸吸净水份。锅内倒油,煎泥鳅。步骤3 锅内倒入水,放姜片,大火烧开,转小火炖。步骤4 起锅前,加入盐,胡椒粉,和青菜。做法二 制作材料 主料:泥鳅250克 调料:...
泥鳅怎么
烧制出来才好吃
答:
1、洗净宰杀好的
泥鳅
,汆水捞起;2、豆腐冲净,切小块;3、葱和香菜洗净,葱切粒,香菜切段;4、热锅放3汤匙油,放入泥鳅两面煎香,淋入料酒,倒入水和姜片,待烧开后倒入宽口瓦煲,放入豆腐,用中小火煮30分钟,撒入葱粒和香菜,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。功效:补中益气,补脾祛湿、益肾...
怎么
炸
泥鳅
?
答:
1.
泥鳅
用清水冲洗干净,可以养一段时间再吃。 2.将养泥鳅的水沥干,放入有盖的容器里,加入适量的食盐,盖上盖子,20分钟后泥鳅就死了,将泥鳅冲洗干净,去除内脏和头部。 3.清理干净的泥鳅加适量的食盐、黑胡椒、料酒抓一下,去除腥味。烹饪的时候也更有味道。 4.取适量的面粉。将腌制好的泥鳅拍上面粉。 5.保证...
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