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泡菜放什么菜好吃
泡菜
可以
放什么
食材 泡菜可以泡
哪些菜
答:
1、泡菜可以泡白萝卜、胡萝卜、卷心菜、小白菜、豇豆、尖椒、红尖椒、子姜、藕等
。2、用料:水萝卜1500克、豆角500克、蒜10头、姜2大块、花椒1把、盐150克、凉开水适量、红尖椒150克。水萝卜洗净,晾干。3、备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净,晾干,加入凉开水。4、加入食盐,盐和水的比例为1:50。
泡菜
与
什么菜
搭配
好吃
答:
1、
板豆腐
切块,苹果切片;2、板豆腐、泡菜放进微波炉中,中火加热5分钟,搭配苹果片即可;韩式泡菜炒牛肉,制作方法如下:材料:牛肉300克、韩式泡菜50克、豆芽菜50克、芹菜3支、蒜头2粒、辣椒、葱、盐、香油、米酒、白胡椒、韩式辣椒酱均适量;做法:1、牛肉切成条状,韩式泡菜切碎 芹菜、豆芽菜分...
泡菜
怎么淹
好吃
又脆
答:
首先,选择新鲜、无病虫害的蔬菜是非常重要的。对于泡菜来说,
常用的蔬菜包括白菜、萝卜、黄瓜、胡萝卜等
。这些蔬菜都应该选择新鲜、脆嫩的。2. 使用适当的调料 泡菜的调料一般包括盐、糖、醋、辣椒、姜、蒜等。这些调料的比例可以根据个人口味进行调整。例如,如果喜欢辣一些的泡菜,可以适当增加辣椒的比...
泡菜
适合
放什么
水果和
蔬菜
?
答:
答:
一、泡菜适合放的水果有:桃、李、杏、苹果、芒果、梨。泡菜适合放的蔬菜有:胡萝卜、莴苣、洋葱
。二、做泡菜需要的食材:白萝卜适量、苹果半个、彩虹梨半个、韭菜小许、虾皮一把、辣椒面一把、辣酱一盒、大蒜一把、姜一块、食盐适量、白糖约20g、鸡精10g、鱼露适量。三、泡菜的做法:1、把萝...
泡菜放什么
食材
答:
三、丰富多样的泡菜食材选择 除了上述基础食材,你还可以根据个人口味添加许多其他蔬菜。
如白菜、甘蓝、萝卜、芹菜等质地坚硬的蔬菜都可以作为泡菜的原料
。任何根、茎、叶、果类蔬菜都可以尝试用于制作泡菜。四、关键配料 制作泡菜除了主料外,还需要一些关键配料来提升泡菜的口感和风味:盐:调节泡菜咸度,...
泡菜
怎么泡才简单又
好吃
呢
答:
4、把所有
蔬菜
洗净,切块,控净水,最好晾干,品种越全味道越好,西兰花梗,圆白菜,紫甘蓝的梗都能做
泡菜
;5、把吹干的蔬菜装进坛子里;6、把熬好的盐水倒进坛子里,在坛口加入一些白酒,盖上盖子,在坛口边沿倒入封坛水,
放在
避光通风的地方,等待发酵,大概需要十天左右就可以吃了。
什么菜
可以来拿来做
泡菜
答:
花椒、茴香、黄酒 凡组织致密、质地脆嫩、浸泡后不致软化的
蔬菜
,都可作为
泡菜
的原料。如甘蓝、芥菜心、萝卜、辣椒、豇豆、嫩姜、蒜头、芹菜、莴笋、黄瓜等。菜豆、豇豆作泡菜时宜适当早采,果荚开始松软后不宜泡制。芹菜只用叶柄,高笋和黄瓜含水量大,宜单独泡制。原料应洗净、切块并晾干表面水分。
...可以很多菜一起泡吗?求
泡菜
方法以及可以泡
什么菜
,什么菜能一起泡...
答:
四川
泡菜
可入选坛中腌渍的
蔬菜
种类很广泛,几乎所有蔬菜皆可放入泡制。一般家庭制作,多选用嫩豇豆、洋白菜、心里美萝卜、樱桃萝卜、胡萝卜、莲藕、芹菜和莴笋。泡菜方法:1、制作四川泡菜的调味料比价讲究,其中白酒、仔姜、川盐、朝天椒、大料、花椒和白砂糖是必不可少的。制作泡菜成败的关键是忌油、忌...
四川
泡菜
青菜要怎么泡才能酸脆爽辣?求大神告诉我方法!
答:
1. 选择新鲜的青菜是制作四川
泡菜
的关键。2. 在腌制过程中,必须确保坛子密封良好,以维持适宜的发酵环境。3. 腌制时间至少需要一周,保证泡菜能够酸脆爽辣。4. 以下是一种腌制泡菜的详细配方:- 主料:水萝卜1500克,豆角500克,大蒜10头。- 辅料:生姜2大块,花椒一把,食盐150克,凉开水适量,红...
泡菜放
冰箱里要多久
什么
时候
好吃
答:
泡菜
做好后在冰箱里不要超过15天,否则会发酸;泡菜的配料主要是少量盐和白开水,也可放入花椒粒,干辣椒、大蒜、生姜、酒、糖等;
蔬菜
没有晒干也可以用,只是水分大了不太
好吃
;用玻璃瓶泡菜是可以的,但制作过程中一定要密封好,否则菜会烂;泡菜制作过程中绝对不能沾油,否则菜很快会烂掉。
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